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2016年04月16日
カテゴリ： 今日どんな本をよみましたか？
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甘く、かわいいお菓子のストーリー
成美堂出版編集部／編
出版社名 成美堂出版
発売日 2009年05月20日
本の内容
定番と個性豊かな世界のお菓子３００種。
よくわかる名前の由来、エピソード。基本のレシピとアレンジ。
目次
焼き菓子 ほか）
２ 世界のスイーツ（フランス
イタリア ほか）
３ 読むスイーツ（スイーツ・エピソード
メイキング・エピソード ほか）
４ お菓子作りの基本（スポンジケーキ
イチゴショートケーキ ほか）
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最終更新日
2016年04月16日 05時18分53秒
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