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ＳＫＩ－ショータ
ブログやるの初めてで未熟者ですが コメント書いてくださいね。
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2006.11.02
テーマ： ●食べた物の画像♪(91607)
カテゴリ： カテゴリ未分類
学校帰りに友達と一緒にＳＨＯＰ９９で買った焼き芋を、はんぶんこしてかじりつつ帰ってきたショータです。
いやあ、寒くなると暖かい物って嬉しいよね。
ナベとかそろそろ食べたいもん♪
☆ってなワケで今日の話はまたゴハンネタ。
毎週木曜は大学が４限目からのスタート。
なので午前中は時間があります。
なので最近のマイブームは「１人ランチ」
ほんの少し手間がかかるものを挑戦しようと毎週、料理本を見ながら作ってます。
すごく年季が入ってる・・・
だから作り方も手間がかかってて、丁寧な仕上がりが期待出来るなと勝手に解釈してます♪
んで今日はハヤシライスにしようと考えました。
本には「ハッシュドビーフライス」と記されていて、いかにも名前からしてハイカラ。笑
作り方を一通り見て思ったのは・・・
「タマネギをよく炒めて、牛肉いっぱい入れたほうがウマイやろな」
ってコトでタマネギ×３個をよく炒めて、牛肉もたっぷり入れました。
それからトマトジュースやらブランデーやらで味付けして・・・・
出来上がったのが写真のヤツです。
食べてみて「うん、無難に美味しい♪」と思ったものの・・・
なんか足りない？？
って思ってたもののとりあえず学校へ行って授業に出てきました。
帰宅後、コレを父親にすすめてみました。
彼の味覚は結構鋭いと個人的には思ってるので・・・
ボクのハヤシライスを食べた父は・・・
「美味しいけど、コクが少ない。」
それから彼は何やらボクの八ッシュドビーフにゴソゴソ・・・
持ってきたのは特別には変わってない八ッシュドビーフ。
「食べてみ。」
と言われて一口・・・・・
おおっ、美味いやん！！！
なんかね香りとコクがＵＰしてるんですよ。
何を入れたのか聞くと・・・
「味噌とケチャップ入れたから。」
とのコト。
ケチャップはともかく、 味噌？！
洋風の物にあえて思いっきり和風の物を混ぜる発想・・・
いやあ負けました。
彼の料理はいつも「目分量」とか「適当」って言う割にウマイんだよね・・・
もっとレベル上げてやろう・・・
次週は何に挑戦しようかな。
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