先日やってきた 石窯ドームで
フランスパン(ブール)

焼きました
フランスパン オートメニューで焼いたところ

ちょっと 温度が上がらず。。。 私の腕も 悪いんだけどね
と 先日 やってきた オーブンレンジ

2年オチの 石窯ドーム510Aです なぜに2年落ちのというと
4月の末に 買った昨年モデルの 石窯ドーム530が
温度が上がらず(詳しくは 石窯ドームが不良品だった件 )
一度 交換したものも 二度目の機種も同じ状況
私が買ったものは すでに廃盤で メーカー在庫は無し┓(´_`)┏
東芝さんとの交渉の末 今月発売の新しい機種を
検査して 温度がちゃんと上がるものと交換
と 言う約束でしたが
「やっぱ 返金させてください」 と 東芝さんから 電話・・・・ (青色部分 追加訂正してます)
え”・・・ 最新モデルも 温度が怪しい訳?ジーッ(¬_¬)
ちょっと 疑惑が生まれてしまいました。。。。
「私は 新しいものが欲しいわけじゃなくて
温度さえ ちゃんと上がればいいので・・・」と 再度 話し合い
で 温度検査を合格した 代替え機を 用意していただけることになり
不良品だった我が家にある オーブンレンジは修理に出ました
で 石窯ドーム510Aが うちにあります 長くなってすいません(^_^;)
このオーブンレンジ 温度はそこそこでます
でも 350度までは行きません(~ヘ~;)ウーン
手動で350度にしてみましたり 色々したところ
オートのピザ では 300度まで上がっていたので
オートのピザ 強め3 で 再度 焼いてみました

いい感じに クープ開きました

って 真ん中のクープだけね``r(^^;)ポリポリ

巻きが あまかったのかな~
でも お味はバッチリ パリッパリの 中はしっと~り ふんわり
次回は 焼き時間を もう少し長くしよう
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