猫 と 買い物 と DME

シフォンケーキを おいりで

デコってみました
今回の シフォンケーキ 久しぶりに

上出来です
　考えてみたら このところ レモン果汁も お塩も入れてなかったので
　卵白が安定しなくて ちょいと膨らみが悪かったのかな～(・・?
　これからは 忘れずに ちゃんと入れま～す

半日 寝かした シフォンケーキに　

生クリームをぬりぬ～り
　おいりで隠れるかと思い かな～り雑です　　結果 隠れなかったですけど(≧∇≦)/ ハハハ
でも お入りの食感と

　とっても美味しゅうございました

あ” 『おいり』って何じゃ(・・? と 思われた方も多いかしら
こちら 香川県のおみやげで頂きました

雛あられぐらいの大きさの お菓子です
 子供の頃に食べたきりだったので 40年ぶりかな
  マツコさんが TVで絶賛したことで 一時品薄だったとか・・・
お味は うっすら甘いぐらいで これと言った味は無いのです
　というのも 口に入れると 味わう前に しゅわ～と溶けちゃうから
　ふわっとカリッと食感は 初めて食べた人には感動ものかもね
  最近では ソフトクリームのトッピングに使われてたりします

確かに 見た目も可愛いので インスタ映えしますよね～


料理＆お菓子＆パン＠手作り

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香川県の伝統和菓子 おいり

桐箱入り　おいり

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