久しぶりのスイーツ
濃厚ガトーショコラ
型から外すのに
ちょいと失敗して ところどころ角がないけど``r(^^;)ポリポリ
使用した型は ノルディックウェア の Brilliance small Bundt 5カップです
あら熱が冷めたら
チョコレートを とろ~り
上から 砕いた
コストコの 無塩ミックスナッツ と ドライクランベリー を ぱらぱ~ら
あ” 中央のクランベリーの横の黒いやつは
カカオニブ です カリカリして 香りもよくて ほんのり苦味が美味
チョコレートは
控えめにしすぎたかな~ 次回はビターチョコで ガッツリいきましょう
今回お世話になったレシピは
ホテルのシェフに習った濃厚ガトーショコラ by kaopiyon
ありがとうです <(_ _)>
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