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2006年04月の記事
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大島製麺所 和風中華めんかけ 高松市太田上町
太田の大島さん・・・この近辺の人の間ではあの馬渕製麺派、あの上田製麺派、そしてこちら大島派と人気を３分割している一方の雄なのであります。私目は太田地区には属しておらずフリーなのであります。どちらも甲乙乙つけがたいのであります。Ａ社の中山さんのおばあちゃんは誰が何と言おうがあの上田派で６０年間上田のうどんを食べ続けておるのであります。（上田さんは次回レポートします）ちなみに息子の中山さんは親には内緒でここ大島派なのであります。それぞれ製麺所なのでいつでも出来立ちがいただけるのがうれしいのであります。こちらの大島さんの現大将はいろいろチャレンジして・・・・粉の配合にもうるさい・・・グリーン色のヘルシーわかめうどんもそのひとつです。うどんばかりではなく、田舎そば、中華そばの麺も製麺しているのであります。そんなことで今日は中華そばを・・・・・・いりこ風味のうどんのダシをかけてこしょうをパラパラ・・・・ネギをどっさり・・・・・・シンプルですが昔の屋台のラーメンを思い出させる和風中華そばの出来上がりです。・・・・・・結構いけて・・・・くせになるサッパリラーメンなのであります。という訳で和風中華めん小（１玉）１６０円、おいしそうな豆腐のおでん１００円〆て今日の昼食代２６０円也、イヤァ～中華そばにおでん・・・やっぱり合うな・・・。人気ブログランキングに参加しております。おもしろいと思ったらポチッツとして頂けると嬉しいです。(おもしろくなくてもポチッツは嬉しいです）よろしくネ 人気blogランキングへ
2006/04/27
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馬渕製麺所 つけうどん 高松市太田下町
いや～ァ暖かくなりました。桜の終わったこの時期が一番です。冷やしうどん、ざるうどんもそろそろ出番なのでありますが、私のこの時期は温めたうどんをざる・冷やし用のつけ汁で頂くのがマイブームなのであります。つけ汁を自由にチョイス出来るお店はあんまり多くないのですが、ここ馬渕さんでは同価格でＯＫなのであります。もちろん薬味のねぎ、そして、つけ汁には欠かせないしょうがもご自由に・・・なのが嬉しいのであります。１口２口目はつけ汁のひんやりが伝わってきて３口目位から温めたうどんの温かみが含まれて人肌になるのであります。つるつる～っと・・・・思わずうまいっと小さく頷くのであります。今日も玄関に誇らしげにひらめいておりました｢農林大臣賞受賞・手打ちまぶち｣の、のれんが・・・・・・・・という訳でうどん温めて～大（２玉）２３０円、トッピングのアジフライ・ちくわ天各８５円〆て今日の昼食代４００円也う・ま・い！！何気なく註文・トッピングをすると・・・・習性ッて怖いものです。本日、４月４日のメニューと同じ取り合わせをいただいておりました。体調悪くなるわーこりゃ・・・・。人気ブログランキングに参加しております。おもしろいと思ったらポチッツとして頂けると嬉しいです。(おもしろくなくてもポチッツは嬉しいです）よろしくネ 人気blogランキングへ
2006/04/24
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栄美 かけうどん 高松市西山崎町
久々に炊き込みご飯が食べたくて・・・・・栄美さんにおじゃましました。毎日おうどんだと、たまにはご飯系が欲しくなります。そんな時はおかみさんが炊くおごげ付きのこのごはんです。大将のぷりぷりつやつやうどんと相性ばっちりなのであります。しかも財布に優しいのであります。という訳でかけうどん小（１玉）、１３０円、炊き込みご飯１５０円〆て今日の昼食代２８０円也ごちそうさんでした。人気ブログランキングに参加しております。おもしろいと思ったらポチッツとして頂けると嬉しいです。(おもしろくなくてもポチッツは嬉しいです）よろしくネ 人気blogランキングへ
2006/04/21
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たむら かけうどん 綾川町
久しぶりに綾川町（元綾南町）のたむらさんへおじゃましました。ぷりぷりのコシとつやつやは健在です。変わったのはおばあさんからおばちゃんへおじいさんからおっちゃんへ代替わりしたことぐらいで他はまったく１０年前と一緒です。もちろんお値段も・・・・・・帰ってから久々にバイブル｢恐るべきさぬきうどん｣麺通団を読み返してみて再納得！！１０年も前の同書には数あるうどん店の中で最高点８．５点をマークしていた。（個人の寸評だが・・・）うどんブームの中でも頑として値段・建物・雰囲気、田舎の味・変わらずがうれしいのであります。という訳でかけうどん大（２玉）２００円ズズーッといきました、ごちそうさん。人気ブログランキングに参加しております。おもしろいと思ったらポチッツとして頂けると嬉しいです。(おもしろくなくてもポチッツは嬉しいです）よろしくネ 人気blogランキングへ
2006/04/19
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にしはた製麺 かけそば 高松市香川町
天気がすぐれません。チョッと肌寒く感じます。今日は久々にタイトル通りではありませんがうどんではなく、今日のおそばにしました。前回はうどんとおそばのミックスをいただきましたが今日はおそばのみにさせて頂きました。殆どの製麺所はうどんだけでなく、おそばも作っております。（冬季がメインですが・・・・）田舎そばです・・・・。こちらのうどんは太麺なので、細麺派の小生はたま～におそばにさせていただきます。だし汁等々はうどんと一緒なのですがかき揚げを入れるとちょっと風味が変わってきます。そこが好きなんです。という訳でおそば大(２玉）２５０円、かきあげ８０円〆て今日の昼食代３３０円也たまにはそばも良いもんじゃ・・・・。人気ブログランキングに参加しております。おもしろいと思ったらポチッツとして頂けると嬉しいです。(おもしろくなくてもポチッツは嬉しいです）よろしくネ 人気blogランキングへ
2006/04/14
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田 ざるうどん 高松市寺井町
いやぁ～すっかり暑くなって来ました。雨上がりでチョッと蒸し暑く感じる高松です。仕事の関係で春先はどうもバタバタしてしまいます。（ありがたいことですが・・・・）お陰でついついブログの更新を忘れがちになっております。今日は田さんにおじゃましました。ちょっと早めの昼食（１１時）チョッと早めに来たのは訳がありまして、前回前に並んだ年配の淑女がこのてんぷらおいしいのヨと言いつつ最後のてんぷらを取られました。昆布の天ぷら・・・・食べた事が無い・・・うまそう・・・・これが訳なのであります。煮付けた昆布を天ぷらにしているよう、想像以上に昆布はやわらかくで衣はサクサク、やっぱり早くなくなるはずじゃ、と妙に納得したのであります。という訳でざるうどん小(１玉）２２０円、お目当て昆布の天ぷら９０円〆て今日の昼食３１０円也今日も美味しい一品を頂戴しました。ごちそうさん。人気ブログランキングに参加しております。おもしろいと思ったらポチッツとして頂けると嬉しいです。(おもしろくなくてもポチッツは嬉しいです）よろしくネ 人気blogランキングへ
2006/04/12
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もり屋 ぶっかけうどん 高松市香川町川東
先日、うどん談義に花を咲かしている際、お取引社Ｋ社の松原部長さんの｢もり屋のおでんはうまい、特にすじ肉は絶品で～！｣の言葉に誘発されて今日は香川町の今や超人気店になっているもり屋さんへおじゃましました。こちらはセルフではなく一般店です。注文を聞きに来てくれ、席まで運んでくれる・・・セルフ店に慣れた拙者はお殿様になったような気がするのであります。冷たいぶっかけうどんをいただきました。私好みのあんまり太くない麺、いい感じです。程よいコシは・・・・おやじさんいい仕事しています・・・松原さんおすすめのすじ肉のおでんイヤ～ァうまい！言われたとおり口の中でとろけました。・・・・おやじさんいい仕事しています。・・・・すっかりフアンになってしまいました。という訳で冷やしぶっかけうどん小（１玉）２５０円、すじ肉、平てんのおでん200円〆て今日の昼食代４５０円也いやぁ～うまかった。人気ブログランキングに参加しております。おもしろいと思ったらポチッツとして頂けると嬉しいです。(おもしろくなくてもポチッツは嬉しいです）よろしくネ 人気blogランキングへ
2006/04/11
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馬渕製麺所 温つけうどん 高松市太田下町
香川は夕方から雨、せっかくの桜も・・・大丈夫でしょうか。そういえばバタバタしていて今年の桜をゆっくりと眺めていない事に気づきました。こちら馬渕製麺所の近くの川沿いに少～しの桜並木があります。ご近所の方でしょうか、お花見をされておりました・・・いいなぁ～と思いながらチョッと車を止めてしばしのお花見です。（やっぱりだんごがいりますなぁ～）最近馬渕うどんさんにお邪魔したときは決まってこの温くめて、つけ汁でいただくパターンが多いです。つるつるーっとした喉越しはやっぱり馬渕さんですナァという訳で温つけうどん大(２玉）２３０円、アジフライ８５円、ちくわ天８５円〆て今日の昼食代４００円也ご馳走さんでした。人気ブログランキングに参加しております。おもしろいと思ったらポチッツとして頂けると嬉しいです。(おもしろくなくてもポチッツは嬉しいです）よろしくネ 人気blogランキングへ
2006/04/04
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