
今日は超久しぶりになります。近くなのについつい・・・・・・・。
寺井町の千ちゃんうどんさんへおじゃましました。
千ちゃんうどんは讃岐の小麦「さぬきの夢2000」を使用していることでも有名です。パンフレットによると県下でも数軒らしいです。
たしかに、麺の色が淡黄色です。他の麺と比べるともちもち感が違います。より、もちもちした食感です。味音痴の私でもわかるくらいの違いが感じられます。
技能グランプリで賞を取った大将のうどんを是非1度召し上がってみてください。私は好きな麺であります。こだわりのだし汁も・・・・・・・。
日曜がお休みだったのですが、第3日曜日のみお休みに変更になっておりました。
という訳でかけうどん大(2玉)260円、エビ天100円ご馳走様でした。
川部うどん 2012/04/13
新規店・高松市香川町 さか枝 2011/07/08 コメント(4)
むらおうどん かけうどん 高松市川島本町 2009/11/11 コメント(2)
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