高松の賃貸不動産/サクセス・ホームの　おやじの昼食は・・ときどき・さぬきうどん

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2007/03/10

千ちゃんうどん　しょうゆうどん　高松市寺井町

(4)

カテゴリ：本日の昼食

今日、やっとありつけました。
前々から大将お薦めの醤油うどんを頂きたいと思っていましたが、今日は丁度タイミングよく麺が茹で上がったところです。私が注文する前に大将から、醤油うどんいけるでぇ・・・・・とのお声・・・。前に茹で上がりの時間が会わなかったことをしっかり覚えていてくれました。
大将曰く、うちの醤油はそんじょそこいらの醤油とは違うでぇ・・・・。確かにちょっと甘みのある深い味が致します。
茹で上がった麺にネギとごまとしょうが、その上にちょこっと大将自慢の醤油を・・・・・・・・。こりゃうまい！・・・・・・是非みなさんも機会があったらさぬきの夢2000を使った麺に大将こだわりの醤油をかけてシンプルにズズズーッとやってみて下さい。
トッピングはいつものエビ天を頂きました。こちらのてんぷらは全て観音寺のものらしいです。早朝に配達されます。
2007.3.10-2

すみません、えびは最後のものを頂きましたのでまる天のみの写真となります。１枚１００円、これもうまいのであります。
１４日、１６日は大将が講師で県下の製麺所の方々にさぬきの夢2000の製麺講習のためお店はお休みのようです。
と言うわけで醤油うどん大（２玉）２５０円、エビ天１００円〆て今日の昼食代３５０円也。満足満足なのであります。

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