スナック『蘭』・・・・ひかる＆ウラン

きょうのお昼ご飯

『うどん』だよ～サラダうどん？　　ぶっかけ冷うどん？何て名前が合うのかなぁ～？１．ざるうどん（加ト吉とか）をゆでる。２．レタスの細切りを皿に敷く。３．冷水でよく冷やしたうどんを器に盛る（少々深みのある皿）４．きゅうりの千切りをうどんにのせる。５．おろし大根をうどんにのせる。６．味付けアゲ（きつねうどん用）も細く切りのせる。７．コーンを少々＆キムチも好みでのせる。８．ざるうどん用の汁を（冷やして）かける。９．仕上げに皿のふちにわさびを置く。（これが結構うまい）　　　以上、我が家の『冷ぶっかけサラダうどん』でした(~0~)　　※キムチがあっても、わさびがうどんに合うよ