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Feb 19, 2009

外出に便利♪プチお好み焼き

(6)

テーマ： *☆* 初めての育児 *☆*(1257)

カテゴリ：離乳食

　我が家では外食をすることが結構あります。

　別の時間帯に食べさせるという手もありますが、
　目の前で食事をしていたら、
『僕にもたべさせろぉ～

』と
　大暴れします。

　まあ、当然ですね。。。

　お子様ランチには早いし、

　食べれるものが少ないです。

　離乳食を始めたばかりの頃は、
　適当にお芋、ハンバーグ、おにぎり、パン、いちごなどを
　タッパーに入れて持っていっていました。

　ところが、最近は自分で食べたがる
　簡単に言えば食い散らかすんです
　ちょっと前までは場所見知りすることもあって、
　スプーンで食べさせていれば大人しく食べてくれていたんです。

　最近はそうは行きません。
　自分でスプーンを振り回す。手づかみする…。

　自分は長袖エプロンをしているからまだ良いものの、

楽しくお食事！長袖食事用エプロン離乳食の必須アイテム☆
　※イメージ画像

　それにしても、長袖エプロン大活躍です。
　三枚持っていますが、まだ足りないくらい
　思う存分、てづかみ食べをさせてあげられます。

　頭を悩ませています。

　ホットケーキがいいのですが、
　栄養的にううん。。。
　これだけじゃ、おやつ程度になっちゃいますよね。

　お肉や野菜だと、ハンバーグがいいですが、
　コレもそこそこ汚れるんですよねぇ。

　おにぎりにシャケやじゃこを混ぜたものを作っていたのですが、
　おにぎりを近頃あまり食べてくれないし、
　パンもスープなどで湿らせないと食が進みません。

　で、我が家のヒットメニューがコレ！

　お好み焼きです。
　あー地味な外見＆フツーのメニューですみません。。。

　でも、栄養のバランスを考えると、
　これ一品でかなり補えるし、冷凍保存でストックして置けるので
　外食のときにかなり便利！

　ちなみにランチパックとかもあります。

栄養バランスしっかりケア！ごはん、野菜を増量！栄養マルシェ　洋風お子様ランチ

　でも、量が足りないし、
　食べ散らかすことに変わりないんですよねぇ

　一応、このお好み焼き、多少こだわりがあります。
　といっても、かわりばえのするものは入ってません～。

＜材料＞
　キャベツ
　もやし
　卵
　ミンチ
　長いも
　かつおぶし
　桜えび
　小麦粉
　塩
　マヨネーズ
　ケチャップ

＜作り方＞
　１、キャベツはみじん切り。もやしは小さく折る。長いもはすりおろす
　２、全部混ぜる！！！
　３、油を使わずテフロン加工のフライパンで焼く！

　こだわり１：長芋を使う
　長いもってあんまりベビーに使いにくいので、
　こういう使い方なら食べれるかなと思いました。

　こだわり２：野菜は細かく。お肉もミンチ
　食べやすさ重視にしました。

　こだわり３：ソースは先に混ぜ込む
　後からソースをかけると見た目は良いけれど、
　食べるときに汚されちゃいます
　なので、焼く前に味をつけてます。
　塩味だけでもいいと思うのですが、
　ちょこっとトマトケチャップやマヨネーズを入れています。

　こだわり４：鰹節と桜えびで旨みアップ
　鰹節も混ぜ込んじゃってます。
　理由はやっぱり後がけよりも食べやすいから！
　味付けが薄めでも美味しくなるように♪

　あっちなみにおたふくソースの１歳から用って売ってますねー。
　ちょっと興味があったけれど、
　そんなに使わないし…とやめちゃいましたが。
　写真は普通のおたふくソース

オタフクソースお好みソース 500g★税込3150円以上で送料無料★
　楽天にはないのかなぁ。近所のスーパーには売ってましたが…

　ということで、このお好み焼き、
　大好きなので、遊ばずに食べてくれるし、
　汚れにくくてホント助かります。

　急に外食に行くことになったときなどに、
　レンジでチンして、タッパーでもって行きます

　行ってみたもののベビーの食べれるものがなかった！
　食べたりない！
　というときに重宝してくれています

　た～んと食べて大きくなってね