素敵なさちでいたい☆

素敵なさちでいたい☆

Nov 15, 2009
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 今年はゆずが豊作です。
 皮を削って冷凍しておくんだけれど、
 ついつい使いそびれちゃうことが多いです。

 お味噌汁に入れたり、
 味噌などで魚を焼くときの香り付けにもなっていいんですけどね。

 午前中は息子と一緒にゆず狩り?をして、
 午後にゆずはちみつとゆずポン酢を作ってみました。

ゆずはちみつとゆずポン酢

 夫はゆずポン酢は苦手。

 でも、ゆずはちみつは大好き。

 のどを使う仕事なので、
 冬場はのどの管理に特に気を使います。
 以前、姉からもらったゆずはちみつがいたく気に入って、
 のどの調子が悪いときなどに愛飲しています。

 もしかして、家で作れるんじゃ?と思い、今回チャレンジ!

 おいしくできるかなぁ~♪
 数日後が楽しみです。

 今夜はもちろんゆず風呂です~~~。





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Last updated  Nov 15, 2009 04:20:05 PM
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ゆず、いいですねえ~♪  
やはりこの季節は”ゆず”がピッタリはまりますね。

うちの夫も酢がだめなんです。
男の人って、すっぱいものが苦手なのかなぁ。 (Nov 15, 2009 09:29:23 PM)

食べるのは苦手だけど  
おまちょ  さん
私は柚子を食べるのは苦手なんですが、柚子風呂はいいですねぇ!
柚子風呂は入ったことないけれど。

実家はみかん山を持っていたので、冬はみかん風呂に入っていました。
柚子の記事を読んで、思い出してみかん風呂に入りたくなりましたw (Nov 15, 2009 11:54:30 PM)

ステッちゃん、こんにちは^-^*  
むら☆さち  さん
>やはりこの季節は”ゆず”がピッタリはまりますね。

 さわやかでほろ苦い味わいは
 和の文化だと思います~。

>うちの夫も酢がだめなんです。
>男の人って、すっぱいものが苦手なのかなぁ。

 苦手な人多いと思います~。
 家の息子は大好きですが♪
(Nov 16, 2009 12:57:33 PM)

おまちょさん、こんにちは^-^*  
むら☆さち  さん
>私は柚子を食べるのは苦手なんですが、柚子風呂はいいですねぇ!
>柚子風呂は入ったことないけれど。

 柚子の臭いは大丈夫ですか?
 柚子風呂はいいにおいがしますよ~。

>実家はみかん山を持っていたので、冬はみかん風呂に入っていました。
>柚子の記事を読んで、思い出してみかん風呂に入りたくなりましたw

 みかん風呂かぁ~入ったことありません。
 皮を干して入れるっていうのは聞いたことあります。
 みかんの方が甘くておいしそうな臭いがしそうですねぇ♪

 みかん山があったんですかぁ~みかん食べ放題ですね^-^*(みかん大好き♪) (Nov 16, 2009 01:22:43 PM)

Re:ゆずはちみつ&ゆずポン酢(11/15)  
突然ですが・・・

ソウルの絶好調です!

w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))イエッ!!

韓国にも・・・

ゆず茶があるけど・・・

とても美味しいですよ・・・

応援して・・・

帰ります・・・ポチ
(Nov 17, 2009 08:07:15 AM)

いつでも絶好調!さん、こんにちは♪  
むら☆さち  さん
>突然ですが・・・

>ソウルの絶好調です!

 はじめまして!!!さちですっ!

>w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))イエッ!!

 イエイ(@o@)/

>韓国にも・・・

>ゆず茶があるけど・・・

>とても美味しいですよ・・・

 ほぉ…あ!
 そういえば、いつもいく楽天の韓国料理のお店にも柚子茶って書いてあったの思い出しました!
 日本のとは違うのかなぁ~♪
 今度買ってみよう^-^*

>応援して・・・

>帰ります・・・ポチ

 ありがとうございます~。
 絶好調さんとこ、
 遊びに行ったら面白かったです~!!!
 また、伺います~^-^ (Nov 17, 2009 04:30:48 PM)

Re:ゆずはちみつ&ゆずポン酢(11/15)  
H.レルム  さん
こんばんは☆
「柚子」かぁ・・・♪
 柚子風呂・・・入ってみたいな~( *´艸`)

 瓶詰め・・・美味しそう(*´m`)ムフフ (Nov 17, 2009 05:27:26 PM)

Re:ゆずはちみつ&ゆずポン酢(11/15)  
絶好調です!

ヤッホー! \(^O^)/

さっそくのご訪問・・・

ありがとう~!!

柚子茶・・・

酸っぱいのが好きです・・・(笑) (Nov 18, 2009 08:19:30 AM)

レルムさん、こんにちはぁ^-^  
むら☆さち  さん
>「柚子」かぁ・・・♪
> 柚子風呂・・・入ってみたいな~( *´艸`)

 冬至にどうですかぁ?
 いいにおいで大好きです♪

> 瓶詰め・・・美味しそう(*´m`)ムフフ

 市販のものより、
 ほろ苦くてゆず!!!って主張した味になりました^-^*
 日持ちはしなさそうだけど、なかなかおいしいです♪ (Nov 18, 2009 12:58:26 PM)

いつでも絶好調!さん、こんにちは^0^  
むら☆さち  さん
>絶好調です!

>ヤッホー! \(^O^)/

>さっそくのご訪問・・・

>ありがとう~!!

 いえいえ、楽しいところでした^-^*
 みなさんのとこ回ってるんですか?!
 すごい数ですよね???

>柚子茶・・・

>酸っぱいのが好きです・・・(笑)

 うんうん。
 やっぱり、柚子は酸味がいいですねぇ! (Nov 18, 2009 01:00:53 PM)

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