素敵なさちでいたい☆

　さちの家は川沿いとはいえ、
　平野の方なので影響なかったけど、
　山の方は土砂崩れや河川の氾濫で
　大変なことに。。。

　大きなトラックがなぎ倒されていたのにはびっくりです。

　日ごろから防災対策しておかないかんなぁと改めて思います。
　うちなんて、堤防とは目と鼻の先ですから、
　河川氾濫したらひとたまりもありません

　どこに避難したらいいんだろう。。。
　だって、
　小学校とかだって、河川沿いだし！！！

　金華山に上るか？！

　それに比べたら大した事ない話ですが、
　楽しみにしていたとうもろこしの成長が
　怪しいです

　明日から天候が回復するみたいだけど、
　とうもろこしも回復してくれるかなぁ。。。

　ヒゲも出てきて、
　一応、花も咲いているんだけど、
　しっかり受粉されてないまま、
　雨が４日ほど続きました。

　枝豆は雨の前に収穫できたから良かったけど、
　とうもろこしは厳しいかなぁ～～～！

　でも、もぎたてを茹でたとうもろこしって
　もうびっくりするほど美味しいので、食べたいなぁ～～～

　この天候で、
　野菜は高騰してきているようですねぇ。
　そりゃそうですよねえ。
　家庭菜園するようになって、わかるようになりました。

　それでも、ありがたいことに
　今のところ、たくさんお野菜をいただきます。
　きゅうりとなすとトマトとじゃがいもが大量に

　きゅうりはすぐに傷むのでほんと困ります。
　キュウリのキューちゃん作ったら、
　相方に「実は苦手なんだ」と言われたし
　この人、苦手なものが多すぎなんです。。。

　料理好きの息子は
　塩もみが得意？なので、
　キュウリを輪切りにしてボールへ入れると、
　嬉しそうに塩を振ってもみもみしてくれます

　トマトは私も息子も大好きなんだけど、
　食べる量が全然追いつきません
　ある程度はソース用に冷凍しちゃうんだけど、
　それでも間に合わない。。。
　ラタティーユにしたり、
　ミートスパゲティーに入れたりして消費してます。

　新鮮なお野菜をご近所からいただけるのは
　ほんとにありがたいこと。
　おばあちゃんの人望です。
　料理の腕を磨いて、
　同じ食材に飽きないようにがんばろうと思います