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むら☆さち
綺麗なママでいるために 専業主婦と社会との繋がりを求めながらの生活。 そして、ベビーの絵本とおもちゃの話。
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Nov 11, 2010
テーマ： 家庭菜園(62105)
カテゴリ： 子育てを楽しむ
今日は牡蠣じゃなくて柿の話題
風もなく暖かい日でした
娘をベビーカーに乗せて、
息子と手をつないで、
お散歩してきました
息子が大声で歌う曲はもちろん…
『となりのトトロ』の「さんぽ」
さちが今住んでいる県は柿が有名。
ご近所にも柿の木を植えているお宅がたくさんあります。
本物の柿の木に興味津々。
「柿があるねぇ！」
「おさるさんがとるんだねぇ！！！」
毎回、大興奮です
柿の木が並んでいる畑を通ると、
おじいちゃんが畑仕事をしていました。
「あ～ここにも柿あるねぇ！おじしゃんいるねぇ～」
「おじさんの畑なんだよぉ～」
「おさるさんがとるんだねぇ」
「そうだねぇ
「あ！チョウチョいるねぇ」
なんて、のんびり歩いていると…後ろから声が。
「ちょっと待って！柿もって行きなさい」
振り返ると、
さっきのおじいちゃんがこっちむいてた。
「あんた、ええ子でお母さんと散歩しとるから、
柿をあげる。
昨日、だいぶあげちゃったで、
残りモンで悪いけどもっていきなさい」
あらまぁ！
その場で柿をもいでくれました。
息子はその姿に興味津々
「あぁーと（ありがとう）」
「おお。お母さんの言うことちゃ~んと聞くんだぞぉ」
「はいっ」
元気よく返事！！！…ほんまかいなぁ
２種類の柿をいただきました。
こちらはメジャーな柿ですよね。
名前ご存知でしょうか？
富有柿（ふゆうがき）
岐阜で最初に栽培が始められたそうです。
こっちはどうでしょうか？
尖がってるでしょう？
さちは知らなかった
富士柿といいます。
とがった形が富士山に似てるから
富士柿なんですって。
渋柿だから、
完全に柔らかく熟すまで待って、
手でむいて食べるんだよ。
っておじいちゃんが教えてくれました。
家にもって帰っておばあちゃんに報告したら、
「あ～〇〇さんとこだわ」
知ってるおじいちゃんだったみたい。
ご近所さんですからねぇ。
「富士柿は、米びつの中に入れて熟すの待つんだよ」
「え？？？なんで米びつなんですか？」
「…なんでだろうねぇ。米びつの中にいれとったよ」
糠の影響で渋が抜けるみたいですね。
柿の渋の抜き方
今時のおコメも渋抜く効果あるのかしら？
急ぐわけではないので
息子と楽しみに熟すのを待とうと思います。
富有柿の方は、
おやつで早速いただきました。
夕飯のときにサラダにもしてみたけど
息子も好評
完食してくれました
おじいちゃん、ご馳走様でした。
柿をもらえたのはもちろん嬉しいんですが…
声をかけてもらえて、
お話できたのが嬉しかったです。
今度またお散歩で会ったら、
御礼いおうねぇと息子と約束しました
風もなく暖かい日でした
娘をベビーカーに乗せて、
息子と手をつないで、
お散歩してきました
息子が大声で歌う曲はもちろん…
『となりのトトロ』の「さんぽ」
さちが今住んでいる県は柿が有名。
ご近所にも柿の木を植えているお宅がたくさんあります。
本物の柿の木に興味津々。
「柿があるねぇ！」
「おさるさんがとるんだねぇ！！！」
毎回、大興奮です
柿の木が並んでいる畑を通ると、
おじいちゃんが畑仕事をしていました。
「あ～ここにも柿あるねぇ！おじしゃんいるねぇ～」
「おじさんの畑なんだよぉ～」
「おさるさんがとるんだねぇ」
「そうだねぇ
「あ！チョウチョいるねぇ」
なんて、のんびり歩いていると…後ろから声が。
「ちょっと待って！柿もって行きなさい」
振り返ると、
さっきのおじいちゃんがこっちむいてた。
「あんた、ええ子でお母さんと散歩しとるから、
柿をあげる。
昨日、だいぶあげちゃったで、
残りモンで悪いけどもっていきなさい」
あらまぁ！
その場で柿をもいでくれました。
息子はその姿に興味津々
「あぁーと（ありがとう）」
「おお。お母さんの言うことちゃ~んと聞くんだぞぉ」
「はいっ」
元気よく返事！！！…ほんまかいなぁ
２種類の柿をいただきました。
こちらはメジャーな柿ですよね。
名前ご存知でしょうか？
富有柿（ふゆうがき）
岐阜で最初に栽培が始められたそうです。
こっちはどうでしょうか？
尖がってるでしょう？
さちは知らなかった
富士柿といいます。
とがった形が富士山に似てるから
富士柿なんですって。
渋柿だから、
完全に柔らかく熟すまで待って、
手でむいて食べるんだよ。
っておじいちゃんが教えてくれました。
家にもって帰っておばあちゃんに報告したら、
「あ～〇〇さんとこだわ」
知ってるおじいちゃんだったみたい。
ご近所さんですからねぇ。
「富士柿は、米びつの中に入れて熟すの待つんだよ」
「え？？？なんで米びつなんですか？」
「…なんでだろうねぇ。米びつの中にいれとったよ」
糠の影響で渋が抜けるみたいですね。
柿の渋の抜き方
今時のおコメも渋抜く効果あるのかしら？
急ぐわけではないので
息子と楽しみに熟すのを待とうと思います。
富有柿の方は、
おやつで早速いただきました。
夕飯のときにサラダにもしてみたけど
息子も好評
完食してくれました
おじいちゃん、ご馳走様でした。
柿をもらえたのはもちろん嬉しいんですが…
声をかけてもらえて、
お話できたのが嬉しかったです。
今度またお散歩で会ったら、
御礼いおうねぇと息子と約束しました
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お立ち寄りありがとうございます。
気まぐれおネエ
さん
サラダになさったんですね。
微笑ましい状況に、こちらも顔がゆるみました。
彼の畑にも、柿が２種類あり、一つはこちたらの富士柿と同じような形をしていて、食べると渋かったです。
米櫃に入れるといいんですね。やってみます。 (Nov 11, 2010 11:13:28 PM)
微笑ましい状況に、こちらも顔がゆるみました。
彼の畑にも、柿が２種類あり、一つはこちたらの富士柿と同じような形をしていて、食べると渋かったです。
米櫃に入れるといいんですね。やってみます。 (Nov 11, 2010 11:13:28 PM)
気まぐれおネエさん、こちらこそありがとうございます。
むら☆さち
さん
＞サラダになさったんですね。
＞微笑ましい状況に、こちらも顔がゆるみました。
はい、さっそく作ってみました^-^*
ただ…作ったものの
ドレッシングが何がいいか分からなくて！
手持ちで一番合いそうな
ゆずポン酢をかけてみたら美味しかったです。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
＞彼の畑にも、柿が２種類あり、一つはこちたらの富士柿と同じような形をしていて、食べると渋かったです。
＞米櫃に入れるといいんですね。やってみます。
我が家でも米びつに入れました。
効果あると嬉しいです～♪
アルコールで抜く方法もあるみたいですね。 (Nov 11, 2010 11:54:02 PM)
＞微笑ましい状況に、こちらも顔がゆるみました。
はい、さっそく作ってみました^-^*
ただ…作ったものの
ドレッシングが何がいいか分からなくて！
手持ちで一番合いそうな
ゆずポン酢をかけてみたら美味しかったです。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
＞彼の畑にも、柿が２種類あり、一つはこちたらの富士柿と同じような形をしていて、食べると渋かったです。
＞米櫃に入れるといいんですね。やってみます。
我が家でも米びつに入れました。
効果あると嬉しいです～♪
アルコールで抜く方法もあるみたいですね。 (Nov 11, 2010 11:54:02 PM)
Re:お散歩☆かきはかきでも…(11/11)
Ｈ．レルム
さん
こんばんは～☆
今日はいい日だったね～「歩こう～、歩こう～♪ 私はぁ～元気ぃ～♪」←こんな歌だったよね＾＾；
息子君「あぁーと」って有難うのこと言うんだね＾＾
家のレ嬢もそうだったよ～（懐）・:*:・ (￣* )
微笑ましい光景だね＾＾ きっとお爺さんも今日の話題のトピックスだったんじゃない？ 最近は暗いニュースが多いもんね～ーー；
渋柿は干して食べるんだと思ってたけど、やってみる価値はありそう～＾＾ 私は砂糖代わり・・・って言うんじゃないけど料理に使うことが多いかな～（*^０^*） (Nov 12, 2010 01:18:59 AM)
今日はいい日だったね～「歩こう～、歩こう～♪ 私はぁ～元気ぃ～♪」←こんな歌だったよね＾＾；
息子君「あぁーと」って有難うのこと言うんだね＾＾
家のレ嬢もそうだったよ～（懐）・:*:・ (￣* )
微笑ましい光景だね＾＾ きっとお爺さんも今日の話題のトピックスだったんじゃない？ 最近は暗いニュースが多いもんね～ーー；
渋柿は干して食べるんだと思ってたけど、やってみる価値はありそう～＾＾ 私は砂糖代わり・・・って言うんじゃないけど料理に使うことが多いかな～（*^０^*） (Nov 12, 2010 01:18:59 AM)
Re:お散歩☆かきはかきでも…(11/11)
polar
さん
優しいおじちゃん、嬉しいねぇ。
あたし、柿が大好きやねん♪
先週、両親が町内会の日帰りバス旅行で、柿狩に行ってさぁ。
今、柿に囲まれてて、めっちゃ顔がニヤけてるねん。(爆)
柿は好きでも、干し柿はキライやねん。
お母さんが干し柿が大好きでぇ、クチャクチャ音を立てて食べると、ゾゾォーーってくるわぁ。（ーー；
よぉーく噛んで召し上がれぇ～（＾＾）
(Nov 12, 2010 02:08:12 AM)
あたし、柿が大好きやねん♪
先週、両親が町内会の日帰りバス旅行で、柿狩に行ってさぁ。
今、柿に囲まれてて、めっちゃ顔がニヤけてるねん。(爆)
柿は好きでも、干し柿はキライやねん。
お母さんが干し柿が大好きでぇ、クチャクチャ音を立てて食べると、ゾゾォーーってくるわぁ。（ーー；
よぉーく噛んで召し上がれぇ～（＾＾）
(Nov 12, 2010 02:08:12 AM)
レルムさん、こんにちは^-^*
むら☆さち
さん
＞こんばんは～☆
＞今日はいい日だったね～「歩こう～、歩こう～♪ 私はぁ～元気ぃ～♪」←こんな歌だったよね＾＾；
こういう日は散歩も楽しいです♪
歌詞あってます～大音量で歌ってます^0^*
＞息子君「あぁーと」って有難うのこと言うんだね＾＾
＞家のレ嬢もそうだったよ～（懐）・:*:・ (￣* )
うふふ、レ嬢ちゃんも「あぁーと」でしたかぁ*^-^*
舌足らずで可愛いですよね^-^
＞微笑ましい光景だね＾＾ きっとお爺さんも今日の話題のトピックスだったんじゃない？ 最近は暗いニュースが多いもんね～ーー；
子どもはいつでも陽気ですからねぇ^-^*
あ、かんしゃくは起こすけどっ！！！
＞渋柿は干して食べるんだと思ってたけど、やってみる価値はありそう～＾＾ 私は砂糖代わり・・・って言うんじゃないけど料理に使うことが多いかな～（*^０^*）
私も渋柿はみんな干し柿で食べるんだと思ってました。
柿使ってみたのは初めてです^-^*
そっかぁ、お砂糖代わりの感覚で使ってるんですねぇ！
今度は白和えにチャレンジしようかなぁて思ってます^^ (Nov 12, 2010 02:03:56 PM)
＞今日はいい日だったね～「歩こう～、歩こう～♪ 私はぁ～元気ぃ～♪」←こんな歌だったよね＾＾；
こういう日は散歩も楽しいです♪
歌詞あってます～大音量で歌ってます^0^*
＞息子君「あぁーと」って有難うのこと言うんだね＾＾
＞家のレ嬢もそうだったよ～（懐）・:*:・ (￣* )
うふふ、レ嬢ちゃんも「あぁーと」でしたかぁ*^-^*
舌足らずで可愛いですよね^-^
＞微笑ましい光景だね＾＾ きっとお爺さんも今日の話題のトピックスだったんじゃない？ 最近は暗いニュースが多いもんね～ーー；
子どもはいつでも陽気ですからねぇ^-^*
あ、かんしゃくは起こすけどっ！！！
＞渋柿は干して食べるんだと思ってたけど、やってみる価値はありそう～＾＾ 私は砂糖代わり・・・って言うんじゃないけど料理に使うことが多いかな～（*^０^*）
私も渋柿はみんな干し柿で食べるんだと思ってました。
柿使ってみたのは初めてです^-^*
そっかぁ、お砂糖代わりの感覚で使ってるんですねぇ！
今度は白和えにチャレンジしようかなぁて思ってます^^ (Nov 12, 2010 02:03:56 PM)
こんにちは♪
fellow
さん
あれ、・・おネエがここにいる(*○'艸`)⌒*♪
ランダムに登場なのかなぁ・・・
fellowも、柿はそのまま食べるのが実は苦手。
子供のころは、嫌いだったの(*´_｀*)
だから、今も料理に柿を使うことが多く。
季節を、料理で味わいます♪
≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉP
(Nov 12, 2010 02:57:00 PM)
ランダムに登場なのかなぁ・・・
fellowも、柿はそのまま食べるのが実は苦手。
子供のころは、嫌いだったの(*´_｀*)
だから、今も料理に柿を使うことが多く。
季節を、料理で味わいます♪
≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉP
(Nov 12, 2010 02:57:00 PM)
polarさん、こんにちは^-^*
むら☆さち
さん
＞優しいおじちゃん、嬉しいねぇ。
＞
＞あたし、柿が大好きやねん♪
＞先週、両親が町内会の日帰りバス旅行で、柿狩に行ってさぁ。
＞今、柿に囲まれてて、めっちゃ顔がニヤけてるねん。(爆)
柿狩りですか？！
あんまり聞いたことないです('o'*)
柿甘いからなぁ…何個ぐらい食べれるんでしょう？！
＞柿は好きでも、干し柿はキライやねん。
＞お母さんが干し柿が大好きでぇ、クチャクチャ音を立てて食べると、ゾゾォーーってくるわぁ。（ーー；
あれは…だいぶ違う食べ物ですものね。
たまに食べると美味しいですよ^-^*
＞よぉーく噛んで召し上がれぇ～（＾＾）
「おじしゃんがくれたねぇ♪」といいながら、
美味しそうに食べてます^ー^* (Nov 13, 2010 02:22:40 PM)
＞
＞あたし、柿が大好きやねん♪
＞先週、両親が町内会の日帰りバス旅行で、柿狩に行ってさぁ。
＞今、柿に囲まれてて、めっちゃ顔がニヤけてるねん。(爆)
柿狩りですか？！
あんまり聞いたことないです('o'*)
柿甘いからなぁ…何個ぐらい食べれるんでしょう？！
＞柿は好きでも、干し柿はキライやねん。
＞お母さんが干し柿が大好きでぇ、クチャクチャ音を立てて食べると、ゾゾォーーってくるわぁ。（ーー；
あれは…だいぶ違う食べ物ですものね。
たまに食べると美味しいですよ^-^*
＞よぉーく噛んで召し上がれぇ～（＾＾）
「おじしゃんがくれたねぇ♪」といいながら、
美味しそうに食べてます^ー^* (Nov 13, 2010 02:22:40 PM)
fellowさん、こんにちは^-^*
むら☆さち
さん
＞あれ、・・おネエがここにいる(*○'艸`)⌒*♪
＞
＞ランダムに登場なのかなぁ・・・
私がfellowさんのところから、
たまたま訪問してコメント残したんです。
それで来てくださったんです^-^*
＞fellowも、柿はそのまま食べるのが実は苦手。
＞子供のころは、嫌いだったの(*´_｀*)
＞
＞だから、今も料理に柿を使うことが多く。
＞季節を、料理で味わいます♪
＞
＞≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉP
え～じゃあ、苦手な食材も
料理に使っているんですね！
さちは苦手な食材は
なかなか使わなくて…
積極的に使おうと思わないと使えないですよねぇ。 (Nov 13, 2010 03:12:08 PM)
＞
＞ランダムに登場なのかなぁ・・・
私がfellowさんのところから、
たまたま訪問してコメント残したんです。
それで来てくださったんです^-^*
＞fellowも、柿はそのまま食べるのが実は苦手。
＞子供のころは、嫌いだったの(*´_｀*)
＞
＞だから、今も料理に柿を使うことが多く。
＞季節を、料理で味わいます♪
＞
＞≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉP
え～じゃあ、苦手な食材も
料理に使っているんですね！
さちは苦手な食材は
なかなか使わなくて…
積極的に使おうと思わないと使えないですよねぇ。 (Nov 13, 2010 03:12:08 PM)
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