素敵なさちでいたい☆

Profile

むら☆さち

フォローする

Keyword Search

▼キーワード検索

Free Space

< 新しい記事

新着記事一覧(全2191件)

過去の記事 >

Nov 11, 2010

お散歩☆かきはかきでも…

(8)

テーマ：家庭菜園(62105)

カテゴリ：子育てを楽しむ

　今日は牡蠣じゃなくて柿の話題
　風もなく暖かい日でした

　娘をベビーカーに乗せて、
　息子と手をつないで、
　お散歩してきました

　息子が大声で歌う曲はもちろん…
　『となりのトトロ』の「さんぽ」

　さちが今住んでいる県は柿が有名。
　ご近所にも柿の木を植えているお宅がたくさんあります。

　本物の柿の木に興味津々。

　「柿があるねぇ！」
　「おさるさんがとるんだねぇ！！！」
　毎回、大興奮です

　柿の木が並んでいる畑を通ると、
　おじいちゃんが畑仕事をしていました。
　「あ～ここにも柿あるねぇ！おじしゃんいるねぇ～」
　「おじさんの畑なんだよぉ～」
　「おさるさんがとるんだねぇ」
　「そうだねぇ

　「あ！チョウチョいるねぇ」

　なんて、のんびり歩いていると…後ろから声が。
　「ちょっと待って！柿もって行きなさい」

　振り返ると、
　さっきのおじいちゃんがこっちむいてた。

　「あんた、ええ子でお母さんと散歩しとるから、
　　柿をあげる。
　　昨日、だいぶあげちゃったで、
　　残りモンで悪いけどもっていきなさい」
　あらまぁ！
　その場で柿をもいでくれました。
　息子はその姿に興味津々

　「あぁーと（ありがとう）」
　「おお。お母さんの言うことちゃ~んと聞くんだぞぉ」
　「はいっ」
　元気よく返事！！！…ほんまかいなぁ

　２種類の柿をいただきました。

　こちらはメジャーな柿ですよね。
　名前ご存知でしょうか？
　富有柿（ふゆうがき）
　岐阜で最初に栽培が始められたそうです。

　こっちはどうでしょうか？

　尖がってるでしょう？

　さちは知らなかった
　富士柿といいます。
　とがった形が富士山に似てるから
　富士柿なんですって。

　渋柿だから、
　完全に柔らかく熟すまで待って、
　手でむいて食べるんだよ。

　っておじいちゃんが教えてくれました。

　家にもって帰っておばあちゃんに報告したら、
　「あ～〇〇さんとこだわ」
　知ってるおじいちゃんだったみたい。
　ご近所さんですからねぇ。
　「富士柿は、米びつの中に入れて熟すの待つんだよ」
　「え？？？なんで米びつなんですか？」
　「…なんでだろうねぇ。米びつの中にいれとったよ」

　糠の影響で渋が抜けるみたいですね。
柿の渋の抜き方

　今時のおコメも渋抜く効果あるのかしら？

　急ぐわけではないので
　息子と楽しみに熟すのを待とうと思います。

　富有柿の方は、
　おやつで早速いただきました。
　夕飯のときにサラダにもしてみたけど
　息子も好評
　完食してくれました

　おじいちゃん、ご馳走様でした。

　柿をもらえたのはもちろん嬉しいんですが…
　声をかけてもらえて、
　お話できたのが嬉しかったです。

　今度またお散歩で会ったら、
　御礼いおうねぇと息子と約束しました