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Mar 25, 2007
テーマ： 食べ物あれこれ(51801)
カテゴリ： 食
突然ですが、スープカレーって食べたことあります？
昨夜のご飯はスープカレー。
これを使って・・・南インド風のカレーです。
インドへは行ったこともない、本場のカレーを食べたこともないのに、チャレンジャーな私。
１，始めにお肉を（鳥の骨付き肉がベスト）オイル、添付されている炒め用スパイスで炒めて、取り出しておきます。
２，そのお鍋で、玉葱、ニンニクをオイルをたして炒めます。
３，じゃがいもとお水を入れて少し煮込んでおきます。
４，カレーペーストをいれて、出来上がり。
で、結果は？
味は想像通り、でも食べにくいの、何しろスープだから(笑）
夫は何も言わずに食べたけれど、好きじゃなかったみたいです。。。
エスニック料理も好きな私は、こんな感じ？と思いました。
凄くスパイシーで、唐辛子もたくさん入っているので辛い。
きっと身体には良いのでしょう。ヘルスマガジンの「ゆほびか」監修ですもの。
でももう一パックあるのです、どうしましょう、これ！(笑）
気を取り直して、デザートはアイスクリーム。
ハーゲンダッツの季節限定「シャルドネとラズベリー」入り、これは美味しかったわ・・当たり前ですよね！
スープカレーは失敗だったかもしれないけど、「もう終わりよければすべてよし」と。。。
あなたはどんなカレーが好きですか？
昨夜のご飯はスープカレー。
これを使って・・・南インド風のカレーです。
インドへは行ったこともない、本場のカレーを食べたこともないのに、チャレンジャーな私。
１，始めにお肉を（鳥の骨付き肉がベスト）オイル、添付されている炒め用スパイスで炒めて、取り出しておきます。
２，そのお鍋で、玉葱、ニンニクをオイルをたして炒めます。
３，じゃがいもとお水を入れて少し煮込んでおきます。
４，カレーペーストをいれて、出来上がり。
で、結果は？
味は想像通り、でも食べにくいの、何しろスープだから(笑）
夫は何も言わずに食べたけれど、好きじゃなかったみたいです。。。
エスニック料理も好きな私は、こんな感じ？と思いました。
凄くスパイシーで、唐辛子もたくさん入っているので辛い。
きっと身体には良いのでしょう。ヘルスマガジンの「ゆほびか」監修ですもの。
でももう一パックあるのです、どうしましょう、これ！(笑）
気を取り直して、デザートはアイスクリーム。
ハーゲンダッツの季節限定「シャルドネとラズベリー」入り、これは美味しかったわ・・当たり前ですよね！
スープカレーは失敗だったかもしれないけど、「もう終わりよければすべてよし」と。。。
あなたはどんなカレーが好きですか？
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Last updated
Mar 25, 2007 12:55:38 PM
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