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Jul 1, 2007

昨日と今日と

テーマ：今夜のばんごはん(52476)

カテゴリ：食

今日からは7月です、何と早いですこと。もう一年の半分が過ぎてしまったのですから。

何もないので昨夜の夕ご飯から(笑）

土・夕ご飯とデザート.JPG

メインはサラダ、カリカリに焼いた油揚げを入れたミックスサラダでした。
お魚は鰆だったかの西京漬け、だから黒く焦げちゃった(笑）
日光市内の野菜の直売所で見つけた破竹、筍の種類の中では一番最後に出回る種類のようです。
破竹のオカカ煮、おみそ汁はアサリです。
隣の白いのは、デザートの杏仁豆腐。
生協製のインスタント、お湯と牛乳と混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ。

ついでに翌朝のパンも焼いてしまったの。
食品会社の株主優待で送られてきたセットの中に入っていました。
卵・牛乳・オイル少々を混ぜた中にお粉を入れて、○めて、オーブンで焼くだけ。
もちもちパンが出来上がり！

もちもちパン.JPG

特に何もない日曜日と書きましたが、午後には私の実家へ行ってきたのです。
急に思いついたので、早めにお昼ご飯を食べてから・・・
午後は実家でまったり、ゆっくりとしてきました。
そして、夕ご飯はしっかりと実家で食べてきました。
豚肉のソティ、蟹入りのポテトサラダ、からし明太子、インゲンのお浸し、キュウリのお漬け物です。
母が急いで用意してくれました、お母さん何時もありがとう。

今日の高速道路の上り、日曜日の午後というのに、とっても空いていました。