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2016.02.20
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カテゴリ: 暮らし
子供のお弁当にもよく使うのがポテトサラダ。


基本のポテトサラダには薄くスライスしたきゅうりをいれたり、玉ねぎ、キャベツなんかを入れることもあります。
入れる野菜を多くするとボリュームも出て、満足感も高まりますよね。

ポテトサラダのときはささっとレンジで簡単に作ってしまうことが多いです。
レンジで加熱しすぎると端っこが黒くなってしまったりもするので、様子を見ながら時間を調整するといいと思います。

ポテトサラダのアレンジメニューももっと考えたいなあ。
ポテトグラタンぐらいしか展開したことがないです。
研究あるのみ!


簡単美味しい♪シンプルポテトサラダ
簡単美味しい♪シンプルポテトサラダ


作者: しろ002

■材料(4人分)
じゃがいも / 大2個
卵 / 3個
マヨネーズ / 大さじ2
塩、こしょう / 少々
酢 / 小さじ半分

■レシピを考えた人のコメント
シンプルなポテトサラダはほっとできて安心できますよね。子供も大好きポテトサラダです!

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最終更新日  2016.02.20 09:33:03


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