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2021.06.19
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稲積梅が良い。

テーマ： 今夜のばんごはん(52007)
カテゴリ： 家事・掃除・洗濯



稲積梅の特性
種が小さく中玉で果肉が厚くクエン酸・リンゴ酸が豊富で病気に強い晩生品種
成分的には福井県の紅さし　和歌山県の南高梅に勝る（K・Ca）

梅干しには、必ず南高梅ではなく、
稲積梅を５kg、使います。

成分では南高梅に勝ります。
食べれば、分かります。
もうひとつ、何よりカビにくいです。



加賀梅酒の小堀酒造店製造 氷見稲積梅 梅酒原酒720ml(カートン入り)【2020年8月1日製造】





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Last updated  2021.06.19 19:53:15
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