しかも、なんか、茹で過ぎで・・・美味しくなかったなあ。

ですが！TVなどメディアのおかげで、今夜の食卓のように美味しい～和風スパゲティがのぼるようになりましたよ。

TVではシェフがアルデンテについてや、具と麺をからめる仕上げの時はゆで汁を少し、入れると良い事を伝道してくれました。感謝！！

今夜はお昼の残りのシャケを使ってシャケスパでしたが、私としては明太子スパも好きなのです。

今日は父の61歳の誕生日。ウチは誕生日に祝いをする家ではないから特に何もしなかった（アレ？そういえば、姉のは色々と祝いをしていたな。私は一度も親から祝いを受けたことがないなあ。まあいいや、いらないし）

父は若い頃、正直、あまりいい人間とは言えない人だったけど、最近は少しマシになってきた。まわりに対して憐憫を持つようになって・・・老いたのだろう。チョット寂しいような（苦笑）

とにかく、元気に生きていって欲しい。