あれや！これや！

いやぁ～、なんか寒い。。。。

身体の芯から冷える寒さ。

そんな時の主婦の1人昼食はコチラ。

熱々うどん。

本当は昨晩の残り物で簡単に済まそうとしたけれど、あまりの寒さにどうしてもうどんが食べたくなって。

スーパーの総菜コーナーで買っていた、竹輪＆カニカマの天ぷらがアクセント

卵でとじて～！！！

はぁ～美味しかった

さてさて、ずっと前に買っていたコチラのアイテムを使っての夜ごはんです。

風味ゆたかに【送料無料・定形外郵便】竹製「鬼おろし（小）」40304

この鬼おろしで作る大根おろしが、なんとも美味しいとの口コミを見て買いました。

コレ使ったら、ほ～んとに大根おろしが別物のような美味しさ。

しゃりしゃりっとしてて水っぽくないし、大根のダイレクトな食感。

そして、荒くおろした大根と納豆の組み合わせは絶品です。

焼き魚に添えると、たまらん～です。

でもって、そんなアイテムで今回は山芋をすってみました。

ザクザクとした荒い山芋おろし➕麺つゆ。

これまた絶品！

で、作り置きご飯は、こんな感じ。

豚キムチ・とろろ(青のり・七味)・アスパラ＆カニカマの塩麹和え

いやはや、ご飯が激進みの晩ご飯です。

そして先日ですが、息子のリクエストで久々の手作り餃子。

ひゃぁ～～～ん綺麗な仕上がり～～～

包み方を猛勉強（？）して、上手に形が統一したステキ餃子に仕上がりました。

皮を大判のを買ってしまったので、1個が45gもある大ぶり餃子。

お味も、いろいろ研究して辿り着いた逸品。

きっと世界一の美味しい餃子（←アホ。笑）だと思います。 （　※当社比　）

自画自賛。。。。(笑)

デザートは旦那のゴルフの景品のヨーグルト。

ちょっぴりワンコ達にもお裾分け