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2013年08月22日
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カテゴリ: 日本の文化
一昨日に届きました。

JCB会員誌「The GOLD」2013年9月号の表紙


特集は、 色づく京都に秋のぜいたく です。

観光シーズン を目の前にして、 京都 への 観光プラン を練っている方々も多いことと思います。

京都 は、有史以来、 日本 歴史 もの間、 として栄えた町です。

多くの 歴史的文化財 京都 にはありますが、その 華やか 繁栄 は、 隣接 地域 から供給された 食材 によって実現される 食文化 に支えられてきました。

京の台所 を支えたのは、 丹波 近江 若狭 です。

特に 山の幸 丹波 は、京の街にはなくてはならない存在でした。

丹波産 松茸 は、現在でも 特級品 ブランド として君臨しています。

さて、 丹波 と言えば、 兵庫県 丹波市 がありますが、実は、ごく 一部 兵庫県 のエリアで、 丹波 ほとんど 京都府内 のエリアです。

テレビなど メディア 影響 で、 丹波 篠山 近畿地方 田舎 代名詞 となっていたことから、 丹波 兵庫県 だと 誤解 している方も 多い でしょう。

なぜ 丹波 一部 兵庫県 になったのか…、今でも のひとつです。








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最終更新日  2013年08月22日 21時13分37秒
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