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sisiza3
2年ぶりに復活しました。 日々、ふと思い付いたあれこれを綴っています。 よければ、お越しください。
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2019.02.13
カテゴリ： クッキング
今日はお昼ごろからいいお天気。
晴れていると暖かい気がする・・・
今週、お菓子ラマダンをしようっと頑張っていたのに、
水曜日にして、破れる・・・
特に今、もう止まらない。
困ったもんだ。
明日のバレンタインデーのために、チョコマーブルシフォンケーキを焼いてみた。
我ながらおいしくできたので、1日早く食べたら止まらなくなった。
しかも、晩ご飯のあとなんですけど・・・
止まらなくなって、
チョコレートをいくつか食べ、
かりんとうを食べ、
キャラメルを食べ、
チーズも食べちゃった・・・
明日たくさん歩こうっと！
ちなみにシフォンケーキの材料は
20㎝の型で、
卵 5個（卵白・卵黄別立て）
砂糖 １２０ｇ
牛乳 １００ml
薄力粉 １２０g
ココアパウダー ３０ｇ
１、卵白に砂糖の分量半分を入れしっかり泡立てる
２、卵黄に残りの砂糖を入れマヨネーズ状になるまで泡立て、牛乳を加えサッと混ぜ、サラダ脂を少しずつ加えながらまぜる。
３．２に薄力粉を入れ混ぜる。
５．型に４の３分の２をいれる。
６．４の残りにココアパウダーを混ぜ、５の上に流しいれる。
７．フォークで８の字を書くように８回ぐらいかき混ぜる。
８．オーブンを１６０℃予熱。予熱後、１６０℃で４５分焼く。
晴れていると暖かい気がする・・・
今週、お菓子ラマダンをしようっと頑張っていたのに、
水曜日にして、破れる・・・
特に今、もう止まらない。
困ったもんだ。
明日のバレンタインデーのために、チョコマーブルシフォンケーキを焼いてみた。
我ながらおいしくできたので、1日早く食べたら止まらなくなった。
しかも、晩ご飯のあとなんですけど・・・
止まらなくなって、
チョコレートをいくつか食べ、
かりんとうを食べ、
キャラメルを食べ、
チーズも食べちゃった・・・
明日たくさん歩こうっと！
ちなみにシフォンケーキの材料は
20㎝の型で、
卵 5個（卵白・卵黄別立て）
砂糖 １２０ｇ
牛乳 １００ml
薄力粉 １２０g
ココアパウダー ３０ｇ
１、卵白に砂糖の分量半分を入れしっかり泡立てる
２、卵黄に残りの砂糖を入れマヨネーズ状になるまで泡立て、牛乳を加えサッと混ぜ、サラダ脂を少しずつ加えながらまぜる。
３．２に薄力粉を入れ混ぜる。
５．型に４の３分の２をいれる。
６．４の残りにココアパウダーを混ぜ、５の上に流しいれる。
７．フォークで８の字を書くように８回ぐらいかき混ぜる。
８．オーブンを１６０℃予熱。予熱後、１６０℃で４５分焼く。
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