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炭焼333
へ。
"333"と書いて"ササミ"と読む。
ドリンクメニュー。
日本酒、少数精鋭。
ジン、ラムがある。
ワインリスト、結構ある。
ワイン、グラスは黒板メニュー。
食事メニュー。
焼き鳥メインで色々ある。
焼き鳥は比内地鶏で炭火焼き。
生ビールから。
店内はテーブルとカウンターで15席ほどのキャパ。
BGMはJ-POP。
つくね。
外がカリッとしていて中は肉肉しい。
細かなパン粉を付けて焼いている。
卓上には七味。
肝とそで。
肝、ミディアムレア。
いいねー。
そで、初めて食べた。
パリッとしてプリッ。

醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE。
テール(ぼんじり)。
骨付きだ。
他のメニューも食べてみたい。