2023.01.20
カテゴリ： 麺類全般
寒くて雨模様が続いてます、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「マルちゃん赤いきつねでか盛り」です。
説明によると「西向け」だそうです。
因みに緑のたぬき（天そば）は「東向け」だそうです。
今回はコロッケをトッピングしましょう。
中身は粉末スープ・直にかやく（たまご・かまぼこ）・
大きいお揚げが2枚入ってます。
麺は白いうどん麺です。
削り粉を適量入れ熱湯5分〜、
生ネギ・コロッケをのせていただきます。
お揚げが2枚とコロッケってインパクトありますねｗ。
削り粉の出汁も合わさった美味しいおつゆに
お揚げとコロッケが沈んでいきます。
おつゆが染み込むまでコロッケはおあずけ（笑）。
途中まで食べ進んだ後、しっかりおつゆを吸ったコロッケをパクリ。
ひゃぁ〜！うまかぁ〜！
コロッケがなんとも言えない、別物の味になります。
「コロッケうどんなんて邪道」と思っていた事を
味わいながらいつも反省しています。マジ美味い！
でか盛りなのでお腹いっぱいになりました！
騙されたと思って試してみてはいかがでしょう。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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