2026.03.13
カテゴリ： 麺類全般
朝から雨で冷たく寒い、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「日清カップヌードルパクチー香るトムヤムクン」で
タイへ海外口内旅行です。
お久しぶりです、トムヤムっ！
これなかなか美味しいっちゃんね！好きなカップ麺の中の一つです。
パクチーはないのでピンクペッパーで彩りピリッと、
レモン汁でサッパリいただきましょう。
背景は11月、タイのチェンマイで行われる「コムローイ祭り」です。
和紙でできた「コロムーイ（小気球）」を空に放つお祭りです。
中身は直に粉末スープ・かやく（謎えび・マッシュルーム・唐辛子・
パクチー）が入ってます。別袋で「トムヤムペースト」が入ってます。
麺はカップヌードル麺です。
例のごとくタイでもよく使われる「味の素」をたっぷり入れ熱湯2分弱〜、
にんにく少々・カットネギ・フライドオニオンを少々・
最後にピンクペッパーを飾りいただきます。
久し振りにいただきましたが、安定して美味しゅうございます！
トムヤムペーストの程良い酸味がイイ感じ！
別に用意したピンクペッパーで辛味にパンチを、
少し多めに入れたレモン汁が爽やかに広がります。
今日みたいな寒い時に美味しくいただけるオススメの一杯かと思います。
あ、それと私みたいに汗っかきな方は
人目を気にせず思いっきり楽しめますよ（笑）！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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