SKYTIMEの好きなモノ!

2026.04.03
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カテゴリ: 麺類全般
薄い雲がありますが概ね快晴、暖かいが鼻がムズムズ、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ペヤングやきそばすき焼き風」です。

初めていただきますがたまごなどをトッピングして
贅沢仕様でいただきましょう。


中身は液体ソース・かやく(豚肉・豆腐・白菜・ねぎ)・
別袋で卵黄ソースが入ってます。麺はペヤングの麺です。



※あくまでも「やきそば」なので乾燥野菜も追加で戻しておきます。
※豆腐はインスタント味噌汁の乾燥豆腐を追加し戻しておきます。

熱湯3〜5分置いてしっかり戻しこめ油・味の素・にんにく少々、
けずり粉・カットネギ・生たまごをのせ
最後に紅生姜・さんしょうの粉をふりかけいただきます。

ハイ、ちゃんと甘辛い、しっかりとしたすきやき風の味です。
ペヤングさんだけに優しい味付けかと思います。

お肉もタップリ入ってます!卵黄ソースもイイ感じ。

さて、生卵の黄身を割って絡めますと
さらにメッチャ美味しくすき焼き風が倍増!
とてもまろやかになり美味しくなりました!

さんしょうの粉でギュッと爽やかに味を引き締めてくれます。
けずり粉・紅生姜も良い感じで「焼そば感」をアップしてくれました。

ペヤングさんらしい、サッパリと優しい味をお求めの方には
最高に美味しいオススメの一杯かと思います。

もちろん生たまごは準備してネ(笑)!


美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。






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最終更新日  2026.04.03 13:03:52
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