SKYTIMEの好きなモノ!

2026.04.17
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カテゴリ: 麺類全般
薄暗く曇って生暖かい@おざさです。
酷い口内炎と食欲がなくて2日間お昼抜いてました(汗)。

ということで。

今日のお昼は・・・
「サンポー井手ちゃんぽん本店監修」で
佐賀県武雄市へ口内旅行です。

「井手ちゃんぽん本店監修」です。

美味しいので大好き、ほぼレギュラー化してます。
いつものごとく八丁味噌を入れ
賞味期限内ですがキクラゲをいっぱい、使い切りましょう。

背景は佐賀武雄の「井手ちゃんぽん本店」です(前回の使い回し)。


中身は粉末スープ・かやく(キャベツ・大豆たんぱく加工品)
かやく(かまぼこ・きくらげ・ねぎ)・調味油が入ってます。
麺はちゃんぽん風中細麺です(前回の使い回し)。


かやく・別入れのきくらげ・乾燥野菜は別容器で戻しておきます。

けずり粉・にんにく・味の素を適量・八丁味噌を小さじ2杯ぐらい入れ
熱湯5〜10分置いて戻し味噌が溶けるまでしっかりかき混ぜ、
かやく・キクラゲ・こめ油・カットネギ・紅生姜を飾りいただきます。

こめ油を入れ過ぎ油膜がはって茶色くなったスープが見えません(汗w)。
出来上がりを見ると具を入れ過ぎって感じですが
もちろんそのままでも具沢山で美味しいカップ麺です、
私の真似をしなくても美味しいです(笑)。

カップ麺のちゃんぽんの中で今のところ一番好きかな。

八丁味噌とけずり粉・こめ油等で程よくとろみも出て濃厚に、
さらに豊かで美味しい味に味変してます。
多めに入れたキクラゲの食感もグッド!
佐賀には麺とスープが見えないぐらいキクラゲが乗っている
「キクラゲちゃんぽん」というのがあるようですが
そこまではないものの、いつもよりとても多くのキクラゲを楽しめました。

カットネギと紅生姜でキクラゲが隠れてるのがちょっと残念でしたねw。
具もたくさん入ってて大満足の、オススメの美味しい一杯かと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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最終更新日  2026.04.17 13:27:30
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