台所から人生を眺める

昨日、今日とすっきりしない天気で寒いです。

長男は無事、公立高校に合格することができました。

応援、心配してくれたブログ友達のみなさん。

ありがとうございました

ホッとしましたぁ。

金曜日のブログを書きおわってすぐ帰宅した長男

「どうだった？」

「落ちた。。。」

マ、マジッ

「うっそ～」

「ちょっとほんとなの？どっちよ～合格通知みせなさいっ」

「受かったよぉ」

ってなやりとりでした。

通知書を見ても、名前が違ってないか疑心暗鬼な私。

でも、大丈夫。ちゃんと書いてあります。

一安心しました。

その晩は、長男の好物のエビフライとお赤飯で、ささやかですが家族でお祝いしました

旦那は長男が欲しがっていたwiiのソフト「ゼルダの伝説」を受験頑張ったからと買ってくるし～

水曜から学年末テストある次男のことはすっかり忘れてたって～

初めての子には、何かと甘い両親。。。

今朝、朝食にスコーンを焼きました

ホットケーキミックス（200g）にバナナ２本を加えて混ぜて焼くだけの簡単スコーン。

バナナ２本は皮を剥いてビニール袋に入れ、手で揉み潰します。

そこへ、ホットケーキミックスを１袋入れ、さらに手で揉んでよく混ぜ合わせます。

粉気がなくなったら、ビニール袋の角をハサミで切ってオーブンペーパーを敷いた天板に絞り出します。

170℃に予熱しておいたオーブンで20分焼いたら出来上がり。

焼きたてでも冷めても美味しくて準備いらないしおすすめです。

チョコチップ入れてもよかったな。

まっ黒になっていたバナナが活用できました。

受験終わって、ホッとするのもつかの間。

明日は総会出席、本部の引き継ぎやら入学準備やらで忙し～～～