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2009年12月02日
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カテゴリ: 食・旅行・休日
先週の木曜日は米国が休日だったので、


秩父って、セメント工場、ハゲ山、空気が淀んでる感じで、
あまし好きなほうではないのですが、蕎麦が美味しいので
すよね~!!
で、新そばの季節でもあるので蕎麦喰い、&etcで行ってきました。
紅葉も終りかけてましたけど、散る間際の紅葉もなかなかで、
思ったより空気も澄んでいてこの季節はなかなかいいな、
と感じました。


蕎麦屋さんが何十件もあるようです。
また、秩父付近で取れた地粉を使用している店が多い事、
お洒落のイーメージがないせいか値段も安いというのが
ポイントの気がします。
(長野に蕎麦食べに行くと、県産の粉を使ってない事が
結構あったり(県産は高値が付くので他県(東京?)に
出荷される事が多いようですが)、観光地としての
イメージが確立しているためかお値段高目に感じたり
しています(商売上手ともいうが。)

今回行ったのは今年の初めにも行った あずまや屋園 という蕎麦屋さん。


soba.jpg


ここの暖かい蕎麦、麺もしっかりコシがあって
好きなんですよね~。 粉も地元荒川村産の地粉を
使用してます。しかも新そばだから香りが凄くいい~
美味しかったです。

せいろは600円で格安です。量もたっぷりです。



で、続けて和味さんという蕎麦屋さんをはしごして
行ったのですが、既に終了していました。ここ一日
限定49食(ゴロが悪い気がする)との事でどうやら
完売だったようです。
う~ん食べたかったな~。

上の店いけなかったらなんか、蕎麦は満足して、
デザートしようという事で、リーサーチ済みの
喫茶店に行きました。にしきという、ちょいと
入るのに勇気がいる個人の喫茶店。
ここに来た目的は、パフェ!!なんと16種類もの
パフェがあります。以前は100種類以上あったらしい。

pafe.jpg



名前忘れちゃった。でも彩り綺麗で良かったです。
でも一つ作るのにだいぶ時間かかるようで、
込んでる時は頼みにくそう。
パフェも良かったのですが、ここのコーヒーは
とても美味しかったです。!!


で、パフェ食べて、体が冷えたので、温泉へGO→!!
道の駅に併設されている 両神温泉薬師の湯 に行きました。
ここ、小さいのですが足湯もあります。
風邪を引いていたので、今回は温泉には入らず、
足湯のみにしました。足湯はタダだし。
平日なので道の駅にも殆ど人もいないので独り占めできました。
お湯がすっごい熱かったのですが、30分程入ってました。
そしたら、温泉入るよりはるかに体中がポカポカになりました。



体も暖まった所で、ずーっと行きたかった、
キノコの里・鈴加園
に行きました。良くテレビ等で紹介されている有名店です。
ここのお店、秩父山麓の天然物の猪、鹿、熊が食べられる
です。お店に到着すると、先ほど取れたばかりの鹿さんが
外で解体されておりました。

ちなみに、こんな可愛い鹿さんがかわれております。
この子はペットだよな~??うん。
sika.jpg



軽く食べるつもりでしたが、メニュー見てたら色々
食べたくなり、3000円のコースにして、地鶏→熊肉に
チェンジしてもらい、その他にも、岩魚(もちろん天然物)
あと、先ほど取れた鹿のスペアリブも頼みました。

最初に出たのが、クリのポタージュ。
美味しい~(クリも裏山で取れたものとの事)
スープ.jpg


先付け
内容は忘れてしまいましたが、全て自家菜園とか天然物
で作られていて、どれも美味しかったです。
先付け.jpg

天然岩魚の串焼き、とサービスの焼きシイタケ
囲炉裏でじっくり焼いてあって、ふっくらしていて
丸ごと全て頂きました。
岩魚.jpg


そしてメインのお肉。
鹿肉、猪肉、熊肉 と野菜。+天然のひらたけ(サービス)
と、鹿肉のスペアリブ+(サービスで昨日取れた
猪のレバーと心臓をつけてくれました)
ちなみにここは、お肉を自分で焼くのですが、焼き板が
縄文石という石の上で焼きます。
肉.jpg

熊肉は初めて食べたのですが、思いのほかにおいもなく、
美味しかったです。あと猪のレバーこれは衝撃的に
旨いですね。癖もないし(やっぱり下処理が素晴らしい
のでしょうかね)

そして、鹿肉のスペアリブは正に肉を喰らう!!という
感じで、かぶりついて食べました。
肉を食べてる~!!という、久々の喜びを覚えました。
天然物を食べてると、生命力が増す感じがしますね。
鹿肉.jpg


鶏、豚、牛だけじゃあ、ちょっとさびしいですわ。
日本の精肉は、美味しさだけなら間違いなくNo1だと
思うのですが、たまに肉を喰らいたいと言う時、
物足りないのですよね。ニクニクしさが足りない。

そんな感じなんで、日本ももっとジビエ料理が広がる
とうれしいです。10年も経てば、ブーム来ると思うの
ですが・・・・

後はキノコの混ぜご飯とキノコのお味噌汁
P1000544.jpg

そして最後は自家製の梅シャーベットです。

P1000549.jpg


旨かった~!!久々に食べ物食べて嬉しくなりました。
惜しむべきは、この料理の品々とあわせてビアが
飲めないこと。隣でぐびぐびビールを流し込む奴に、
若干殺意を覚えました。

帰りの途中に 秩父ミューズパークスポーツの森
寄って、クリスマスのイリュミネーションを見て
帰ってきました。意外と綺麗(それ以外何もないけど。)
1.jpg


2.jpg


3.jpg

高速を使わず2時間弱で着く秩父。ちょっとした
ドライブ感覚でいけるので、秩父も悪くないな~
と思いました。
今は新そばが美味しい季節ですぜ!!





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最終更新日  2009年12月03日 03時27分11秒
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