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2008.05.27
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トウモロコシいろいろ！

(2)
テーマ： 暮らしを楽しむ(408785)
カテゴリ： 料理
星

　　　　夏野菜を代表する　トウモロコシ　いろいろ

　　　　　　（夏のトウモロコシは甘みが強くみずみずしいです）

　　　　　＊　ヤングコーン・・・芯までやわらか　まるごといただく


　　　　　＊　バイカラ種・・・・まだら模様で粒がやわらか


　　　　　＊　ゴウルデン種・・・黄色い輝きが料理にはえる


知ってトクする！



選ぶときのポイントは｢粒　皮　ヒゲ」

　　　　知っとく！２

とにかく鮮度が命



　　　　トウモロコシのヒゲの正体はメシベの先端

　　　　このヒゲ１本が一粒とつながっています　　　　








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最終更新日  2008.05.28 09:07:16
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