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2008.11.25
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やさしお

テーマ： 暮らしを楽しむ(408776)
カテゴリ： 写真

　　おはようございます


　　　　　　やさしお（味の素）・・・・・・・・・・・・・・新聞ニュースより

　　　　アミノ酸で苦さ消えた


F1000033.JPG

　　　　　　現代人に嫌われる糖分　脂質　塩分


　　　　　　カリューム塩特有の苦味で市場は限られていた

　　　　　　これを解決したのが味の素が誇るアミノ酸研究の蓄積





　　　　　　加工食品への応用など健康塩ビジネスはさらに広がりそう

　　　　　　のようです

　　　　　　塩分は気になっています　






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最終更新日  2008.11.25 08:05:02
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