あるとべんり

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2009.10.21

小包みが届きました

(4)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97642)

カテゴリ：写真

　　　　近くに大きくなったカポックの木を　

　　　近くでもう一枚　　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　田舎からずいきが届きました

　　　ずいきについて
「ずいき」とはサトイモの葉柄（ようへい）をいいます。また、乾燥させたものを「いもがら」といいます。
［栄養］
古くから、ずいきは「古血を洗う」といわれてきました。また、出産後の女性に食べさせると体力が早く回復するとされ、産後の儀式としてきた地域もあります。確かにずいきには鉄分・カルシウムが豊富に含まれており、こうした伝統は根拠のないものではないようです。
また、食物繊維・カリウムも豊富であり、慢性的な便秘や高血圧にも効果的です。

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最終更新日 2009.10.21 19:50:19
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■コメント

Re:小包みが届きました(10/21)

fuyu5922 さん

地植えのカポック初めて見ました！！
カポックは観葉植物だと思ってたので。
暖かい地方では外でも大丈夫なんですね。

そして　ずいき　体に良いんですね。これまた初めて知りました。

どうやって食べるんですか？
(2009.10.22 08:43:32)

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Re[1]:小包みが届きました(10/21)

べりーベリー♪ さん

fuyu5922さん
＞地植えのカポック初めて見ました！！
＞カポックは観葉植物だと思ってたので。
＞暖かい地方では外でも大丈夫なんですね。
＞
＞そして　ずいき　体に良いんですね。これまた初めて知りました。
＞
＞どうやって食べるんですか？
-----
カポックこんなに大きいのは初めてでした。

このズイキ繊維が大いいので役に立っています。
調子がいいようです。
我が家では汁物や色んな煮つけに入れています。
(2009.10.22 19:23:25)

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「ずいき」

ロングセラー現品限りさん

名前は聞いたことありましたが、知りませんでした。
体にいいのですね～。

味はどうなんでしょう？おいしいのでしょうか？ (2009.10.23 08:28:09)

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Re:「ずいき」(10/21)

べりーベリー♪ さん

ロングセラー現品限りさん
＞名前は聞いたことありましたが、知りませんでした。
＞体にいいのですね～。
＞
＞味はどうなんでしょう？おいしいのでしょうか？
-----
なんとなく体調がよくて、スッキリしたようです。
持ち味はありませんが汁、煮物の味がしみて美味しく
いただいています。
どこかでみかけたら一度お試し下さい。 (2009.10.25 15:19:32)

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