2006.04.02
カテゴリ： 食
久しぶりに料理を作ってみました
手羽大根 と ポテトサラダです
出来上がりは ↓ こんな感じ。たまごも入れちゃいました。
手羽大根は昨日の夜から仕込み開始。
ガスで煮込んだり、 シャトルシェフ という”真空断熱調理鍋”に入れたりして、煮汁が少なくなったら完成です。大根の葉を軽く塩ゆでしたものをちらして出来上がり。はしで簡単に手羽先の骨が取れるほどやわらかでした
ポテトサラダはオーソドックスに、じゃがいも・人参・きゅうり・玉ねぎ・ハムです。塩・コショウ・マヨネーズを適宜入れて混ぜ合わせたら完成です。
それから味噌汁の具はじゃがいも・わかめで、最後に大根の葉を浮かべて完成です。
たまには作るのもい～もんだ！！
手羽大根 と ポテトサラダです
出来上がりは ↓ こんな感じ。たまごも入れちゃいました。
手羽大根は昨日の夜から仕込み開始。
ガスで煮込んだり、 シャトルシェフ という”真空断熱調理鍋”に入れたりして、煮汁が少なくなったら完成です。大根の葉を軽く塩ゆでしたものをちらして出来上がり。はしで簡単に手羽先の骨が取れるほどやわらかでした
ポテトサラダはオーソドックスに、じゃがいも・人参・きゅうり・玉ねぎ・ハムです。塩・コショウ・マヨネーズを適宜入れて混ぜ合わせたら完成です。
それから味噌汁の具はじゃがいも・わかめで、最後に大根の葉を浮かべて完成です。
たまには作るのもい～もんだ！！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
baanおきなわ
miao8erさん
おとこの楽天活用術… にぃさん★さん
多忙なパパのかんた… 新城 優さん
なんちゅうか・本中… 渡良瀬犬さん
としのすけのワイン… ＠としのすけさん
健康広場 ryu168さん
★ よしたか の 癒… よしたか１さん
ちょっといっぷく ハレバレさん
newひめようこのワー… ひめようこさん
☆MyuのどきどきMぶろ… myu20054000さん
おとこの楽天活用術… にぃさん★さん
多忙なパパのかんた… 新城 優さん
なんちゅうか・本中… 渡良瀬犬さん
としのすけのワイン… ＠としのすけさん
健康広場 ryu168さん
★ よしたか の 癒… よしたか１さん
ちょっといっぷく ハレバレさん
newひめようこのワー… ひめようこさん
☆MyuのどきどきMぶろ… myu20054000さん
Comments
© Rakuten Group, Inc.
