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ゴールデンレトリバーのしぐれ君と、アニマルレスキューからやってきたシェルティのO次郎との、てんやわんやの日々をご紹介します。
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コメント新着
2010年01月26日
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんばんは
今日は、よい天気の福岡でした
今日は、先日から、スコーンが食べたかったので、朝、バタバタ焼いてみました。
材料～薄力粉３００ｇ、ベーキングパウダー５ｇ、卵１個、牛乳50cc、オリーブオイル90cc、レーズン適当、砂糖大さじ3以上。
本当は粉はふるって、こねた後1時間は冷蔵庫で寝かせるってレシピには書いてあったけど、時間無かったので、短縮
190度のオーブンで20分焼きます。
・・・ははは。やっぱりちょっといまいちでしたけど、それなりに満足でした。
混ぜ込むのは、ちょうどレーズンがあまってたので使いましたが、ゴマでも砕いた胡桃とかでもおいしいと思います。あ、かぼちゃでもいいですよね～。
砂糖大さじ、3以上って言うのは、本当は黒糖８０ｇってレシピのほうには書いてましたが、いろいろ混ぜ込んでて、最後に砂糖入れるの忘れてて、やばいやばいと、大さじ3回、いれちゃいました。ほんのり甘いくらいです。
甘さが不足した場合はジャムとかクリームつけて食べてもOKです。
よしながふみさんの、｢西洋骨董洋菓子店」ていうコミック読んでたら、おいしいケーキとか、お菓子が無性に食べたくなってしまいます。それで、その本のなかにおいしそうなスコーンが出てきてたんですよ。かぼちゃのスコーンが。
影響されやすいです。
｢オレもおいしいものには目がないよ～」
ヨーグルトの空箱を、一生懸命綺麗にしていたしぐれです。
では今日はこのへんで～。
「おやすみ～」
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今日は、よい天気の福岡でした
今日は、先日から、スコーンが食べたかったので、朝、バタバタ焼いてみました。
材料～薄力粉３００ｇ、ベーキングパウダー５ｇ、卵１個、牛乳50cc、オリーブオイル90cc、レーズン適当、砂糖大さじ3以上。
本当は粉はふるって、こねた後1時間は冷蔵庫で寝かせるってレシピには書いてあったけど、時間無かったので、短縮
190度のオーブンで20分焼きます。
・・・ははは。やっぱりちょっといまいちでしたけど、それなりに満足でした。
混ぜ込むのは、ちょうどレーズンがあまってたので使いましたが、ゴマでも砕いた胡桃とかでもおいしいと思います。あ、かぼちゃでもいいですよね～。
砂糖大さじ、3以上って言うのは、本当は黒糖８０ｇってレシピのほうには書いてましたが、いろいろ混ぜ込んでて、最後に砂糖入れるの忘れてて、やばいやばいと、大さじ3回、いれちゃいました。ほんのり甘いくらいです。
甘さが不足した場合はジャムとかクリームつけて食べてもOKです。
よしながふみさんの、｢西洋骨董洋菓子店」ていうコミック読んでたら、おいしいケーキとか、お菓子が無性に食べたくなってしまいます。それで、その本のなかにおいしそうなスコーンが出てきてたんですよ。かぼちゃのスコーンが。
影響されやすいです。
｢オレもおいしいものには目がないよ～」
ヨーグルトの空箱を、一生懸命綺麗にしていたしぐれです。
では今日はこのへんで～。
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