ソファーの上に乗っているすがたはる～たんそっくり。
おやつやご飯を見逃すまいと見つめる姿はラピそっくりです（笑）
天然酵母のパン、すごく手がかかるんですよね。
すご～～い！
(2011年03月24日 12時44分28秒)
おやつやご飯を見逃すまいと見つめる姿はラピそっくりです（笑）
天然酵母のパン、すごく手がかかるんですよね。
すご～～い！
(2011年03月24日 12時44分28秒)
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ゴールデンレトリバーのしぐれ君と、アニマルレスキューからやってきたシェルティのO次郎との、てんやわんやの日々をご紹介します。
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日和日記。～犬は大… もっちっち。さん
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ファルコンといっし… ファルママさん
レイラとお散歩 うみなっくさん
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コメント新着
2011年03月23日
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんばんは
福岡、今日は肌寒かったです。曇りでした
この前の三連休、なんだか久しぶりに予定なく、静かに過ごしました。
…といいましても、以前からやってみたかったことにチャレンジしておりました。
何をしたかったかというと、リンゴの天然酵母でパンつくり。
瓶を煮沸消毒して、浄水器の水とリンゴの皮と芯を入れて酵母おこし。 COOKPAD のレシピを参考にしました。
シュワシュワと泡が立ってきて香りも甘い香りがしてきたので、それから、パンの元種を作る。
酵母液と、全粒粉を入れて、22－26度くらいで発酵。
…で、できた元種。
で、これからパンつくりをしましたが、実は我が家のホームベーカリー、天然酵母も対応可能らしい。
横着して、食パンをお任せで作ってみる。
7時間もかけた割には、なんか膨らまず・・・。いっぱい手をかけた割には不発と申しましょうか。
でも味は悪くはない。…今毎日、このパンでサンドイッチ作ってお弁当にして職場に持って行ってます。なんかドイツパンに近いような…感覚です。
でもお店で食べる天然酵母のパンはもっとおいしかったような気がします。
もっと精進しようと思います。
天然酵母って、いちごやレーズンやヨーグルト、酒かすとかでもできるみたいです。面白いです。
そんなこんなをしていた連休でしたが、わんずは何をしていたかというと・・・
O次郎は、ソファの上で寝てて、寝ぼけてどたっと落っこちたり…
ソファーとカバーの間に入り込んだり。
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昨日の朝のラジオで、福岡、桜が咲いたといってました。
福岡はもうそろそろ春です。
東北で頑張っているみんなのとこにも早く春が訪れますように。
福岡、今日は肌寒かったです。曇りでした
この前の三連休、なんだか久しぶりに予定なく、静かに過ごしました。
…といいましても、以前からやってみたかったことにチャレンジしておりました。
何をしたかったかというと、リンゴの天然酵母でパンつくり。
瓶を煮沸消毒して、浄水器の水とリンゴの皮と芯を入れて酵母おこし。 COOKPAD のレシピを参考にしました。
シュワシュワと泡が立ってきて香りも甘い香りがしてきたので、それから、パンの元種を作る。
酵母液と、全粒粉を入れて、22－26度くらいで発酵。
…で、できた元種。
で、これからパンつくりをしましたが、実は我が家のホームベーカリー、天然酵母も対応可能らしい。
横着して、食パンをお任せで作ってみる。
7時間もかけた割には、なんか膨らまず・・・。いっぱい手をかけた割には不発と申しましょうか。
でも味は悪くはない。…今毎日、このパンでサンドイッチ作ってお弁当にして職場に持って行ってます。なんかドイツパンに近いような…感覚です。
でもお店で食べる天然酵母のパンはもっとおいしかったような気がします。
もっと精進しようと思います。
天然酵母って、いちごやレーズンやヨーグルト、酒かすとかでもできるみたいです。面白いです。
そんなこんなをしていた連休でしたが、わんずは何をしていたかというと・・・
O次郎は、ソファの上で寝てて、寝ぼけてどたっと落っこちたり…
ソファーとカバーの間に入り込んだり。
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昨日の朝のラジオで、福岡、桜が咲いたといってました。
福岡はもうそろそろ春です。
東北で頑張っているみんなのとこにも早く春が訪れますように。
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Re:天然酵母(03/23)
わんこ大好き憲ちゃん
さん
Ｏ次郎くん
ソファーの上って それは背もたれではないですか
いくら寝相がよくっても
背もたれの上では落ちてしまうのが普通ですよ
しぐれさんはママさん監視
もしかしておこぼれに預かるかもしれないものね
桜が咲きましたか
もうすっかり春ですねぇ！ (2011年03月23日 20時23分18秒)
ソファーの上って それは背もたれではないですか
いくら寝相がよくっても
背もたれの上では落ちてしまうのが普通ですよ
しぐれさんはママさん監視
もしかしておこぼれに預かるかもしれないものね
桜が咲きましたか
もうすっかり春ですねぇ！ (2011年03月23日 20時23分18秒)
Re:天然酵母(03/23)
ごん太 さん
こんばんは。
自分で酵母おこしてパン作りですか？
ママさん偉い！凄い～！
私なんて休みの日は出来るだけ家事はしたくない方なんで（笑）
お～ちゃん、ソファ－とカバ－の間に落ちちゃったのかな？
可愛い♪
し～ちゃんの目！ごん太と同じ目をしています。
さすがウマウマ命のゴルですな（笑） (2011年03月23日 20時44分30秒)
自分で酵母おこしてパン作りですか？
ママさん偉い！凄い～！
私なんて休みの日は出来るだけ家事はしたくない方なんで（笑）
お～ちゃん、ソファ－とカバ－の間に落ちちゃったのかな？
可愛い♪
し～ちゃんの目！ごん太と同じ目をしています。
さすがウマウマ命のゴルですな（笑） (2011年03月23日 20時44分30秒)
Re:天然酵母(03/23)
バニパパ さん
sigureinuさんって本当に器用ですね！
被災後はパンが市場に出回らず、
とっても貴重品でした。
（今でも手に入りません・・・）
遅くなりましたが、ブログアップさせて
いただきましたのでご覧ください！
とっても素敵なプレゼント、
ありがとうございました♪
(2011年03月23日 21時05分17秒)
被災後はパンが市場に出回らず、
とっても貴重品でした。
（今でも手に入りません・・・）
遅くなりましたが、ブログアップさせて
いただきましたのでご覧ください！
とっても素敵なプレゼント、
ありがとうございました♪
(2011年03月23日 21時05分17秒)
Re:天然酵母(03/23)
アルローラ
さん
(=o=;;)凄いですねー。
いやいやぁ～ パン作りされる方は酵母も作ってしまうとは聞きますが、やはりそうですか。
すんごい(@o@) えー 抱いてたんですか？
お疲れ様でした^^;;)
私もパンを作るのは きっと好きだと思いますが、出来上がりに納得できず いつも1歩進んで2歩下がってるので『好き』まで到達できてません(*≧▽≦*)
好きになるまでの道程が遠いです( ≧艸≦)
Oちゃん、器用に寝てますねぇ。
もう そこで寝るのが習慣になってますか？
カバーとソファーに挟まって、可愛いです(^＿^)
し～さんは お母さんを監視なんですね。
うまうまが ポロッと落ちてくるかもしれないしね(＠´艸｀)
そのダッシュの速さ.. 私が呼んだ時にもそのくらい速く来ないものか.. と私はいつも思ってます(-o-;;)
(2011年03月23日 21時26分17秒)
いやいやぁ～ パン作りされる方は酵母も作ってしまうとは聞きますが、やはりそうですか。
すんごい(@o@) えー 抱いてたんですか？
お疲れ様でした^^;;)
私もパンを作るのは きっと好きだと思いますが、出来上がりに納得できず いつも1歩進んで2歩下がってるので『好き』まで到達できてません(*≧▽≦*)
好きになるまでの道程が遠いです( ≧艸≦)
Oちゃん、器用に寝てますねぇ。
もう そこで寝るのが習慣になってますか？
カバーとソファーに挟まって、可愛いです(^＿^)
し～さんは お母さんを監視なんですね。
うまうまが ポロッと落ちてくるかもしれないしね(＠´艸｀)
そのダッシュの速さ.. 私が呼んだ時にもそのくらい速く来ないものか.. と私はいつも思ってます(-o-;;)
(2011年03月23日 21時26分17秒)
Re:天然酵母(03/23)
ゴン太０１３５ さん
今回の品不足で、ホームベーカリー購入を真剣に考えてます。
震災後、昨日やっと食パンが買えました。
そちらは桜が咲きましたか。
我が地方は来週かな～？
＊。
(2011年03月23日 23時26分30秒)
震災後、昨日やっと食パンが買えました。
そちらは桜が咲きましたか。
我が地方は来週かな～？
＊。
(2011年03月23日 23時26分30秒)
Re:天然酵母(03/23)
pee731
さん
出来たんですね！！天然酵母！！
一体どれくらい抱っこしていたんですか？＾＾
Oちゃんもある意味『天然』！？笑わせてくれますね～♪
しぐれ君はおこぼれ貰えましたか？
サリーも誰かが台所へ行くと 嗅ぎつけてくるんですよ…－－； (2011年03月24日 00時19分35秒)
一体どれくらい抱っこしていたんですか？＾＾
Oちゃんもある意味『天然』！？笑わせてくれますね～♪
しぐれ君はおこぼれ貰えましたか？
サリーも誰かが台所へ行くと 嗅ぎつけてくるんですよ…－－； (2011年03月24日 00時19分35秒)
Re:天然酵母(03/23)
sachimam
さん
今晩は～～
天然酵母パンですか…
すごい～～
さすが～～
sigureinuさん…素晴らしい～～。
おーちゃんしーちゃん…
それぞれやってることは違うけど…
可愛いですね～～
いつも有り難うございます～～☆☆ (2011年03月24日 01時16分06秒)
天然酵母パンですか…
すごい～～
さすが～～
sigureinuさん…素晴らしい～～。
おーちゃんしーちゃん…
それぞれやってることは違うけど…
可愛いですね～～
いつも有り難うございます～～☆☆ (2011年03月24日 01時16分06秒)
Re:天然酵母(03/23)
モモ・ヴィヴィのママ さん
sigureinuさん、私と違って天然酵母の菌まで起こして・・
す・・凄いです！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
それも、けっこう膨らんでいるし・・・
市販の天然酵母を使っても、失敗続きのパンばかり作ってます
酵母からは、こうやっておこすのですね。
知りませんでした
今日、たまたまブログの内容が、かぶっちゃいました。
ヾ（≧∇≦）〃
すみません
Ｏ次郎君もしーちゃんも
出来上がるのを待っていたのかしら？
美味しく食べましたか～～（笑
凸！ (2011年03月24日 02時12分44秒)
す・・凄いです！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
それも、けっこう膨らんでいるし・・・
市販の天然酵母を使っても、失敗続きのパンばかり作ってます
酵母からは、こうやっておこすのですね。
知りませんでした
今日、たまたまブログの内容が、かぶっちゃいました。
ヾ（≧∇≦）〃
すみません
Ｏ次郎君もしーちゃんも
出来上がるのを待っていたのかしら？
美味しく食べましたか～～（笑
凸！ (2011年03月24日 02時12分44秒)
Re:天然酵母
ミルキーママ さん
酵母から…本格的ですね(*^o^*)
見た目、こんな感じのパンをパン屋さんで見た事ありますよ！手作りサンドイッチは一段とおいしいでしょうね(^O^)
Oちゃんすっかり落ち着いているように見えます
しぐれくんはやはり見張り役ですね(笑) 元気そうで良かったです(^_^)v (2011年03月24日 09時41分12秒)
見た目、こんな感じのパンをパン屋さんで見た事ありますよ！手作りサンドイッチは一段とおいしいでしょうね(^O^)
Oちゃんすっかり落ち着いているように見えます
しぐれくんはやはり見張り役ですね(笑) 元気そうで良かったです(^_^)v (2011年03月24日 09時41分12秒)
Re:天然酵母(03/23)
ラピスまま さん
Re:天然酵母(03/23)
BusBus
さん
Re:天然酵母(03/23)
maxdaiママ♪ さん
天然酵母パン、美味しそう～～
本格的なパン作りですね。
o次郎君 上手にバランスよく寝てるのね～と見ていたら
次の画像で・・・
ソファーとカバーの間に入り込んじゃったね^^;
きょとんとした表情が可愛い♪
じぐれ君はしっかりママさんに釘付けね。
何かおこぼれが貰えたかな？？ (2011年03月24日 13時04分57秒)
本格的なパン作りですね。
o次郎君 上手にバランスよく寝てるのね～と見ていたら
次の画像で・・・
ソファーとカバーの間に入り込んじゃったね^^;
きょとんとした表情が可愛い♪
じぐれ君はしっかりママさんに釘付けね。
何かおこぼれが貰えたかな？？ (2011年03月24日 13時04分57秒)
訂正です
maxdaiママ♪ さん
Re:天然酵母(03/23)
Ｅ☆ＫＫＯ
さん
まだまだ 寒いですね～
でも 暖房は我慢しています
東北の寒さに比べたら 我慢できますよね～
高校の同級生が 天然酵母のパン屋【ムーンテーブル】をしていますが
レーズンを使っています
やっぱり 天然酵母はどっしりしたパンになるようですよ
Ｏ～ちゃんは 可愛いね～～～ (2011年03月24日 18時13分41秒)
でも 暖房は我慢しています
東北の寒さに比べたら 我慢できますよね～
高校の同級生が 天然酵母のパン屋【ムーンテーブル】をしていますが
レーズンを使っています
やっぱり 天然酵母はどっしりしたパンになるようですよ
Ｏ～ちゃんは 可愛いね～～～ (2011年03月24日 18時13分41秒)
こんばんは
ツボミ さん
わぉ！
sigureinuさん、凄いわ～。
他にも色々な食材で作れるんですね。
また紹介して下さい。(^^
お～ちゃん、寝ぼけて落ちるんですか。
あはは。
カバーから覘いてる姿、可愛いです。(^^
しぐれ君はさすが、しっかり者ですなぁ。(^^;
応援です。 (2011年03月24日 21時32分11秒)
sigureinuさん、凄いわ～。
他にも色々な食材で作れるんですね。
また紹介して下さい。(^^
お～ちゃん、寝ぼけて落ちるんですか。
あはは。
カバーから覘いてる姿、可愛いです。(^^
しぐれ君はさすが、しっかり者ですなぁ。(^^;
応援です。 (2011年03月24日 21時32分11秒)
Re:天然酵母(03/23)
yamarindos
さん
Re:天然酵母(03/23)
onekun
さん
パン美味しそうですね♪
風邪で一週間寝込んでしまい
なかなか訪問できず、すみません。
体調はすっかり回復し、
ブログも今日やっと更新出来ました。
良い週末を… (2011年03月25日 16時39分25秒)
風邪で一週間寝込んでしまい
なかなか訪問できず、すみません。
体調はすっかり回復し、
ブログも今日やっと更新出来ました。
良い週末を… (2011年03月25日 16時39分25秒)
Re:天然酵母(03/23)
ヴィヴィママン
さん
美味しそう～♪
lunachan さん
凄いです！
天然酵母でパンを焼いちゃうなんて凄過ぎる～！
少しくらい膨らまなくったって手作りだと美味しいですよね(^_-)-☆
硬いパンも美味しいし～♪
最近のパン焼き器は天然酵母可なんですね。
おかんのは・・・もう１５年も前のなんです(笑)
だって壊れないんだもの(^_^;)
もう桜の便りですか？
福岡はもう春ですね～(*^_^*) (2011年03月27日 18時16分26秒)
天然酵母でパンを焼いちゃうなんて凄過ぎる～！
少しくらい膨らまなくったって手作りだと美味しいですよね(^_-)-☆
硬いパンも美味しいし～♪
最近のパン焼き器は天然酵母可なんですね。
おかんのは・・・もう１５年も前のなんです(笑)
だって壊れないんだもの(^_^;)
もう桜の便りですか？
福岡はもう春ですね～(*^_^*) (2011年03月27日 18時16分26秒)
【毎日開催】
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