媛っ子日記～高校生あいちゃんが作るお弁当～

10/20　Ｉちゃんのお弁当

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テーマ： ★お弁当大好き　２００４★(481)

カテゴリ：あいちゃんのお弁当とお菓子

ミートボールの卵包み
中は見えませんがミートボールを薄焼き卵でくるくると包んであります。

ウィンナー

ごぼうの煮物
作り置きの煮物です。

きゅうりの焼酎漬け
前日に引き続き・・・・

プチトマト

ご飯

ということで、

今日は、ピーマンとひき肉の炒め物をご紹介します。

勝手に名前をつけていますが・・・・

【ピーマンとひき肉のメッチャおいしい炒め物】

千切りにしたピーマンいっぱーーーーい　（私は１０個くらい使いました。）をフライパンで軽くからいりする。（油は肉から出ますから使いませんよ。）

少ししんなりしたら、ひき肉を１００～２００ｇを入れて炒める。

砂糖をいれる。（適当　私は大匙１くらい）

ケチャップをブチューーーと入れる（これまた適当）

コショウ、パッパッ、醤油をタラーーといれる。

ご飯の上にのせて頂きます。（その上に目玉焼きを載せればさらにおいしい）

とてもアバウトなんですが、ピーマンもいっぱい食べれて、しかもとってもおいしいです。

お試しくださーーい。

ぽっぽ屋の皆さん、おいしいメニューありがとうございました。

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