2011.03.04
テーマ： 今日の出来事(303361)
カテゴリ： ごはん
今日の夕飯は、白菜を使った回鍋肉
クックパッドで見付けたレシピで作ってみたのですが
私には合ってなかったらしく・・・見事に失敗
いつも味噌（テンメンジャン）は小さじ１くらいしか入れないのですが、
そのレシピは大さじ３だったんですね
で、あれ？？とは思ったけど、白菜からは水分が出るし
多めの方がいいのかな・・と思い、大さじ２入れてみました
これが大失敗
味噌が多すぎて
薄ければ足せるけど、濃いのはもうどうしようもなく
味が染み込まないように、汁を少し捨てました
食べ終わった後は、もの凄く喉が渇いてしょうがなかったです（笑）
初めてのレシピは、加減が必要ですね
いつもは、みきママのレシピで作ります
家にある調味料で出来るし、とっても美味しいのでおすすめです
クックパッドで見付けたレシピで作ってみたのですが
私には合ってなかったらしく・・・見事に失敗
いつも味噌（テンメンジャン）は小さじ１くらいしか入れないのですが、
そのレシピは大さじ３だったんですね
で、あれ？？とは思ったけど、白菜からは水分が出るし
多めの方がいいのかな・・と思い、大さじ２入れてみました
これが大失敗
味噌が多すぎて薄ければ足せるけど、濃いのはもうどうしようもなく
味が染み込まないように、汁を少し捨てました
食べ終わった後は、もの凄く喉が渇いてしょうがなかったです（笑）
初めてのレシピは、加減が必要ですね
いつもは、みきママのレシピで作ります
家にある調味料で出来るし、とっても美味しいのでおすすめです
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