尾上 茂 の日記 (おのログ)

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尾上 茂

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2008.10.16
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城ヶ島公園でパチリ! 此処でローソン・サンドイッチの昼食。けっこう美味しい!
RIMG0006.jpg

我が家から往復104kmであった、還暦を過ぎた私の体にはかなり疲れが出た、 その疲れを察知したかのように、自転車仲間のお母さんから大量な「獲れたて長野産枝豆」が届いた、

沢山頂いたほんの一部、全体ではこの5倍くらいあると思う!
RIMG0011.jpg

正直いって幹の付いた枝豆は、豆の房を一つずつ幹から剥がす、しっかり付いているからハサミで切り取るのがベスト、 昨日から農薬入り「いんげん」が話題だが、こちら長野の大自然で育った安心枝豆。

早速今晩の晩酌のつまみに!
RIMG0007.jpg
風呂上りのほてった体に、氷入り冷たいウーロン焼酎と枝豆、いや~日本人でよかったな~!


RIMG0009.jpg

スーパーで買ってくる枝豆は正直こんなに豆粒が大きくない、育ち過ぎで正直硬いかな?と思っていたが、これが予想外にしっかり茹でたら実に歯ごたえがあって美味しい、おかげで焼酎をいつもより飲みすぎてしまった!
これだけ沢山あると、炊き込みご飯にしたり、枝豆アンコ饅頭にしたり、いろんな事が出来そうだ、たのしみだな~! 












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Last updated  2008.10.16 22:00:20
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