尾上 茂 の日記 (おのログ)

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尾上 茂

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2013.10.09
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先月、西の方から友人達がやってきた。
江の島水族館に行ったり、我が家で午前様になるまで宴会を・・、だいぶ飲み過ぎちゃいました・・。 いや~ちょうどその日は用田神社のお祭りで神輿も出たしとっても楽しいひと時であった。


その時のお土産に「古代カボチャ」ってのがあった・・.

このカボチャ・・・何とも不気味な感じ・・・?

007.gif


俺は終戦後間もなく生まれ食糧難の時代であった、当時甘い物と言えばニンジンとカボチャ、サツマイモ位だったかな~・・! 俺はカボチャが好きだった。 醤油味の汁でしっとり煮たやつ。  
今でもカボチャはホクホク煮じゃなく汁が効いたしっとりタイプが好きだ。


とにかく昼休みにカミさんと「堅そうだから斧でブチ割るしかないかな~」なんて相談・・!でも包丁で切れるかも・・? で俺が包丁で切ってみた、意外としっとりした切応えにビックリ・・。


いや~・・・見事なカボチャだ・・!

010.gif

切り口が何とも言えない・・大口開けた人面相って感じ・・。

ま~とにかく春になったら蒔いてみるか・・・!


明日にでもカミサンに料理してもらい食べてみることに・・。  きっと美味しい気配・・・!

お楽しみに・・・!!









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Last updated  2013.10.09 21:11:01
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