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尾上 茂
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2026.09
2015.01.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
毎年正月明けの１月１４日は昔からの風習で地域皆さんが集まって道祖神様の前でダンゴ焼き・・。
今年もシンプルに開催されました。
まず、ダンゴを火で焼くための道具作りから・・、近所の竹藪にいって真っ直ぐでなるべく太い竹を採って来る。
アピオの倉庫脇に竹藪がある・・、そこからしっかりした竹を採ってこんな風にこしらえた。
竹をナタで８等分に割る、そこにダンゴを刺す、この竹竿は各家々でいかに上手に作るか・・！ 腕の見せ所・・。
右側が俺の作った竹串。 ちょっと負けてるかもしれない・・・？
しっかり焼きます
今回の反省・・、竹竿の長さが竹一節分短かかった感じ・・！ あと一節長ければ火から離れて焼ける、この長さだと本日の火力では熱くて熱くて火のそばに寄れない・・・結果なかなかうまい具合にダンゴが焼けない・・・！
でも頑張ってキツネ色に美味しく焼けました・・。 カミさん孫たちと美味しく頂きました・・！ 日本の伝統行事、とっても楽しいね～・・・！
３年先には俺が準備担当になる・・、しっかり覚えておかなきゃね～・・！
今年もシンプルに開催されました。
まず、ダンゴを火で焼くための道具作りから・・、近所の竹藪にいって真っ直ぐでなるべく太い竹を採って来る。
アピオの倉庫脇に竹藪がある・・、そこからしっかりした竹を採ってこんな風にこしらえた。
竹をナタで８等分に割る、そこにダンゴを刺す、この竹竿は各家々でいかに上手に作るか・・！ 腕の見せ所・・。
右側が俺の作った竹串。 ちょっと負けてるかもしれない・・・？
しっかり焼きます
今回の反省・・、竹竿の長さが竹一節分短かかった感じ・・！ あと一節長ければ火から離れて焼ける、この長さだと本日の火力では熱くて熱くて火のそばに寄れない・・・結果なかなかうまい具合にダンゴが焼けない・・・！
でも頑張ってキツネ色に美味しく焼けました・・。 カミさん孫たちと美味しく頂きました・・！ 日本の伝統行事、とっても楽しいね～・・・！
３年先には俺が準備担当になる・・、しっかり覚えておかなきゃね～・・！
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