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本日は富山に出張だった。
昼飯を抜いて(全開で)移動し、仕事先に入り活動していたので
夕方には少しぐったりだった。
終えた後、ラーメンを食べよう!!と思い久しぶりに富山の大喜というラーメン屋によってみた。

富山独特のブラック系ラーメンで、塩辛さがあるが濃くもあり、太メンに非常にマッチした味だった。
大きく切られたネギ、「中華そば小」でありながらたっぷり入ったチャーシュー、そして風味の効いた黒胡椒、どれもが粗雑ながら絡み合って絶妙なコンビネーションを努めている。。
旨かった~
明日も朝から仕事、頑張るぞー!!(^_^)v
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