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2007年10月05日

5日の日記

(4)

カテゴリ：りあるでゅー。

こんばんは＾＾　今日はステーキを食べました。

自分で焼くのは初めて。

こないだ友達に頂いた　ハーブ塩（肉用）を振って下味付け。

味がなじむまでの間に　カニサラダを作ってお皿に盛り付け。

肉を包丁の背で叩いて広げてから、元の大きさに戻して

フライパンにバターをとかして、ジュージューと焼きました。

肉を取り出したあとのフライパンに、しいたけ、ししとうを

入れてさっと火を通したら醤油を加えて肉の上へ・・・

おいしい晩ごはんでした＾＾ｖ

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最終更新日 2007年10月05日 23時48分25秒
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■コメント

いきなりヨダレが

☆天使☆ さん

観覧したらいきなり
スス　　ステーキ！
うまそー。
今夜のおかずはステーキ食べたいなああぁぁ
おっと嫁さんが睨んでる(;^_^A (2007年10月06日 07時09分01秒)

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Re:5日の日記(10/05)

えむてぃ☆ さん

ご連絡、ありがとうございます＾＾

本日（１０／７）、１９：００に

アリ１城倉庫前でいかがですか？

3.m6t2　って葡萄パラで向かいます＾＾

ご都合の方、どうでしょうか？
(2007年10月07日 08時58分34秒)

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Re:いきなりヨダレが(10/05)

duka1225 さん

☆天使☆さん
＞観覧したらいきなり
＞スス　　ステーキ！
＞うまそー。
＞今夜のおかずはステーキ食べたいなああぁぁ
＞おっと嫁さんが睨んでる(;^_^A
-----
給料日にぜひ＾＾

８０ｇほどの小ささなので、よく売ってる
ステーキ肉の大きさなら２枚取れると
思うの。
ちなみに国産赤身使用しました＾＾

・肉を叩いて大きさを元にもどす
・焼く３０分前に冷蔵庫から出して室温にもどす
・焼く直前に塩こしょうする（私間違えてて
　事前にしちゃいましが）

これがおいしく焼けるコツだそうでーす。
(2007年10月07日 09時31分14秒)

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Re[1]:5日の日記(10/05)

duka1225 さん

えむてぃ☆さん
＞ご連絡、ありがとうございます＾＾
＞
＞本日（１０／７）、１９：００に
＞
＞アリ１城倉庫前でいかがですか？
＞
＞3.m6t2　って葡萄パラで向かいます＾＾
＞
＞ご都合の方、どうでしょうか？
-----
OKです＾＾
1.dukaで本日１９時アリーナ１クロノス城倉庫前
に伺いますね～～～ (2007年10月07日 09時31分56秒)

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