2006.07.11
カテゴリ： 茶（その他）
えー、悩んでおります
それは
二煎目以降淹れた茶があんまり おいしくない からです
最後の一滴まできちんと
お湯を切っておいても
なんだか
ひっかかる
渋 みが出てきて
「うー・・・・・ん」
おいしい
とはいい難い
中国茶はそんな風に感じないのに
紅茶と日本茶は 致 命 です
ウッ・・・・
「けして 悪 い茶葉じゃないのに」
というかなまじ
悪い茶葉じゃないから
一煎だけで ぽいっ と流すのは
二煎目以降もおいしいお茶が淹れられる
そんな茶人になりたいですVv
それは
二煎目以降淹れた茶があんまり おいしくない からです
最後の一滴まできちんと
お湯を切っておいても
なんだか
ひっかかる
渋 みが出てきて
「うー・・・・・ん」
おいしい
とはいい難い
中国茶はそんな風に感じないのに
紅茶と日本茶は 致 命 です
ウッ・・・・
「けして 悪 い茶葉じゃないのに」
というかなまじ
悪い茶葉じゃないから
一煎だけで ぽいっ と流すのは
二煎目以降もおいしいお茶が淹れられる
そんな茶人になりたいですVv
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