2024年05月23日
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カテゴリ: おいしいもの



たぶん、叔父さんからかなぁ?






おこしと言えば、東京なら雷おこしですが、
大阪の岩おこしは、子供の頃から馴染みがあります。
まあ、あんまり大好き!ってお菓子じゃなかったけど…(^_^;)
原材料は、うるち米なんですね。







一見、粟?って思うけど、
砕いたうるち米で作ってあるそうです。
そして、かな~り堅いです。
甘いけど、生姜もピリッとして、
ちょっとクセになる味。
バリバリ ボリボリ…とまりません。

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最終更新日  2024年05月23日 20時09分21秒
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Re:大阪名物岩おこし☆あみだ池大黒(05/23)  
エム坊  さん


岩おこし!
子供の頃、よく、食べたよね~
と、言うか、固くて、上手に食べれなかったような
記憶があるよ~
あわおこし!
こちらなら、柔らかくて、美味しかったような記憶が
あるよ~

応援ポチ! (2024年05月23日 20時47分16秒)

Re:大阪名物岩おこし☆あみだ池大黒(05/23)  
odetto1990  さん
子供の頃よくおばあちゃんが買ってきてた

(2024年05月24日 03時12分04秒)

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