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川崎大師からの帰り道、参拝客が持っているのは、住吉の黄色い袋。川崎大師山門のすぐ前に住吉があるので、お参りの時は、必ず買って帰ります。10年に1度の赤札授与の年。包み紙も特別バージョン。以前は、包丁で切り分ける必要がありましたが、カット済みの久寿餅になって、食べやすくなりました。黒みつときな粉がたっぷり付いてます。お皿に久寿餅を取り分けて、食べる直前に、黒みつをかけて、きな粉をかけて。(きな粉をまぶしてから黒みつかけるのも好き)いわゆるお餅とは違い、発酵した小麦粉澱粉が原料だとか。ぷりん、ぶりんとした独特の食感です。2人で食べるなら、一番少ない2枚入り(¥850)今日1枚食べて、明日残りを食べます。(๑´ڡ`๑)
2024年01月09日
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昨夜、お義姉さんにお土産をもらいました。福井県に出かけてたそうです。帰りの新幹線が途中で止まったらしいけど、無事に帰ってこれたそうです。羽二重餅~♪やわやわの羽二重餅~ぃ(๑´ڡ`๑)オットは1個だけ食べたけど、お餅系(大福を除く)をあまり好まないので、残りはありがたくいただきます。私は、お餅系大好き。富山の鹿の子餅、山口の豆子郎…韓国の餅菓子も美味しいですね~
2024年01月07日
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前にケンミンショーで見たやつ。近所のダイエーで売ってたので買ってみました。大阪の松岡製菓 満月ポン。原料は 小麦粉、醤油、砂糖、塩。そう、お米が原料のお煎餅とは違うんですよね。大きさはこれくらい。オット曰く「麩菓子みたい」見た目より、お醤油の味がしっかり。食べれば食べるほどあと引く美味しさ。(๑´ڡ`๑)
2024年01月03日
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お山での大晦日。テレビ番組で見たサバ缶と大根おろしのそばを食べてみたくて、富士見の西友で材料を買ってきました。ゆでたてのお蕎麦に、温かいお汁と、さば水煮缶と大根おろし。あと、ネギをたっぷり。あ、サバ缶も 普段は買わない高めのヤツ。これ、思ってた以上に美味しかったです。おまけ オットは お餅を好まないので、元日朝に食べたのは、ヤマザキの中華まん。(肉まん&ピザまん)お正月らしいのは、かまぼこだけ…(^_^;)能登の大地震の被害状況を見てたら、今日は、羽田からの衝撃的な映像…どうしてこんなことが起きちゃったのでしょう…
2024年01月02日
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困った時の冷凍プレート。近くのダイエーで買った、トップバリュのごはんセットです。私は、「鶏肉と野菜の黒酢あんと炊き込みごはん」ちょと、おかずが寄っちゃってますが…オットは、「チキン南蛮と高菜ごはん」お山で年越しをするため、卵、牛乳など、冷蔵庫の食品を使い切ったので、今日の夕食に、冷凍庫から出してレンチン♪お味もなかなかグ~なんです。『ブラッシュアップライフ』放送してましたね。結末は知っているけど、何度見ても面白い。バカリズムさん、すごいわ。
2023年12月29日
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これ、確か OKで安く売ってたもの。検索すると、セブンイレブンがhitするんだけど…?電子レンジで数十秒加熱して、中のクリームがトロっとした状態で食べました。ショコラ焼きもキャラメル焼も、甘さ控えめで美味しかった~(๑´ڡ`๑)オットは仕事納め。1年お疲れさまでした!
2023年12月28日
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23日に不二家で予約したケーキを食べましたが、やっぱり、クリスマスにケーキがないのも寂しい。スポーツクラブを終えて、ダイエーをのぞいたら、20%引きになったクリスマスケーキ~♪4号サイズは2~3人前。いちごは別添えで4個。デコレーション完成♡中にもイチゴが入ってて、トッピングのイチゴもちゃんと美味しい(๑´ڡ`๑)クリスマスの夜は、ケーキだけ食べました。
2023年12月26日
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KFCのパーティーバーレルを予約しようとしたら、ずいぶん前なのに売り切れでがっかり…なので、クリスマスパックのS(¥2,900)にしました。15時すぎに受取の予約で、併設のスーパーでコールスローも購入。17時から、2人でいちごチューハイで乾杯して、チキンパーティ~オリジナルチキン4ピースチキンテンダー3個、ナゲット10個録画してた『あたりのキッチン』最終回を観ながら。「こりゃ、ケーキは無理だね」お腹いっぱいになりました~(๑´ڡ`๑)おまけ昨日、本屋で欲しかった本を2冊♪SNSでも話題になっている編み物関連の本です。
2023年12月24日
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不二家で予約したクリスマスケーキです。福岡県産あまおう苺を使ったショートケーキ。ホールで買うのなんて久しぶり♡先々週に予約に行ったけど、よさげなのはすでに売り切れ。小さいけど、中にもイチゴの入っている『ショートケーキの宝石箱』にしました。小さいけど、¥4,700(税込)…(・o・)予約の時にもらったペコちゃんのお皿。断面ショー。中のイチゴが甘くて美味しい~(๑´ڡ`๑)直径13センチの宝石箱。2~3人前ということで、2人で完食しました~あ…明日のケーキはないよ…明日はチキン食べるのさ
2023年12月23日
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LOTTEの冬季限定チョコレート。一番好きなのは ラミーですが、初めて、グランマニエを買ってみました。グランマニエといえば、美童。分かる人には分かる、一条ゆかり先生の「有閑倶楽部」より。剣菱 悠理菊正宗 清四郎白鹿 野梨子松竹梅 魅録黄桜 可憐美童 グランマニエ主人公の名前がお酒の銘柄…
2023年12月20日
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昨日冷蔵庫へ出した2個。今日の夕食後のデザートタイム~♪抹…茶~!チョコ…レート~♪ふわふわのパンというか、ほぼクリーム(๑´ڡ`๑)あ~幸せ。
2023年12月14日
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お義姉さんからのお歳暮。(もちろんオットからも送ってますよ)わ~い♪八天堂のクリームパン♪冷凍なので、食べるときは冷蔵庫に出して24時間。明日のお楽しみなのだ。
2023年12月13日
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最初、オットが風邪で寝込んだ時に、食欲がないというので、買ってきたゼリー。その流れで、最近の食後のデザートはこれ。たらみのどっさりシリーズ。今日食べた「マスカットヨーグルトデザート」は、マスカット果汁も入ったヨーグルトゼリーの中に、大粒のアロエがごろごろ。これが、まるでマスカットの実ぽくって。『ぶどうがいっぱい入ってて美味しい』ってオット。アロエだ…って気づきました
2023年12月12日
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鳥取のあたご梨。1個出してみました。キッチンスケールにのせてみたけど…1kgまでのキッチンスケールではエラー~~~!半分に切ったところ。香りは、洋ナシに近いかも?大きな一切れ…歯触りは、赤梨と洋ナシの中間って感じかな。甘さはさっぱり目だけど、切ったあと、キッチンがベタベタになるほど、糖度はあるんだと思いました。残り半分は、冷やして食べます。
2023年12月09日
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弟から梨が届きました。12月のこの時期に?あたご梨。普通の梨より日持ちする梨です。昔、長十郎という品種がありましたが、年が明けてお正月でも食べられるものでした。それにしても大きい!取り出してみると、重い~梨とは思えないサイズです。(・o・)
2023年12月07日
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神戸旅行のお土産。新神戸駅の売店で買った、神戸プリン。30周年の特別バージョン?パッケージも可愛い、いちごのショートケーキ味です。プリン3個、いちごソース3つ、紙製スプーン3つ入ってます。パッケージには、お皿に出して、いちごソースをかけてお召し上がりくださいって。付属スプーンで容器にすき間を作って…って、説明通りにやってみたけど、あれれ…なんだかきれいに出ない…(^_^;)オットなんて、ケーキ層だけ出て、プリン層はぐちゃぐちゃに…味は美味しいんだけど…ジキニンfirstNEOがよく効くけど、咽頭痛がしつこいです。
2023年12月05日
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先週の神戸旅行は、三宮駅から徒歩10分ほどのホテルに3泊しました。ホテルのクリスマスツリーがとても素敵でした。1日目は、ホテルで少し休憩してから、三宮OPA2のサイゼリヤでサクッと夕食。2日目は、予約してたお店へ。神戸牛ステーキ「桜」前菜として、カツオのたたき、あん肝、ローストビーフ、リンゴと軟骨の梅肉和え、胡麻豆腐ここで、お肉がドーン。これは、鉄板の上で蒸して作られた茶碗蒸し。ごぼうのピュレがいい香り。中には、海老や銀杏も入ってました。ここで、さらにお肉が1枚…焼しゃぶ用のお肉ですって。(・o・)さっと焼いたお肉にカイワレのせて巻いて…すき焼き風のタレがかけられて、お塩か卵黄で。美味しい~(๑´ڡ`๑)いよいよ、メインのお肉が焼かれています。じゃじゃーん♪丁寧に焼かれたお野菜も甘くてグ~お肉と一緒に、土鍋で炊いたご飯と、お味噌汁と肉そぼろと香の物デザートは、一口サイズのお団子と大福にお抹茶。お腹いっぱいになって満足満足(๑´ڡ`๑)
2023年12月02日
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今年も、三重県松阪市の叔父から届きました。まる天の詰め合わせ♡オットも私も練り物大好きなので嬉しい~叔父さん叔母さん(人''▽`)ありがとう☆
2023年11月30日
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平日の夕食として、すっかり、我が家の定番になってます。最初は、オットがYouTubeで見たって教えてくれたのもの。最近、NHKあさイチにも出演された料理研究家リュウジさんのレシピふわふわ納豆焼きです。今回は、納豆50g×2、絹豆腐200g+150g、たまご2個片栗粉大さじ4杯、かにかま120g、冷凍青ネギどっさり。仕上げに、青のりをかけてます。我が家では、『焼き』と呼んでます。ソースとマヨでお好み焼き風もグ~。昨日は(ええ、2日続けて作ってます)、辛し明太ばら子×マヨ。これもグ~。…やせ飯じゃなくなってる?ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
2023年11月21日
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備蓄用の缶のパン。賞味期限が今月中なので、朝食に食べました。我が家、平日の朝は、納豆ご飯と味噌汁ですが、週末は、パン食なんです。パッ缶を開けると、こんな状態のパンが入ってます。電子レンジでチンすると、より美味しくなります。ほんのり甘くて美味しい~(๑´ڡ`๑)プレーンと黒糖。明日の分もあるのだ。
2023年11月18日
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我が家では、金曜日は餃子の日。最近は、餃子鍋にハマってます。オットが。エバラのプチッと鍋シリーズをよく使いますが、『旨辛みそ鍋』を初めて買ったので、今夜は、これで餃子鍋~♪餃子は、オットが好きな、ヤオコーこってり餃子を18個他に、もやし1袋、舞茸、ぶなシメジやまみの刻み揚げ。程よいピリ辛で、身体もあったまって美味しかった~(๑´ڡ`๑)ちなみに、キッチンのコンロで仕上げて、食卓では、カセットコンロなどは使いません。土鍋だと、食べ終わるまで熱々。
2023年11月17日
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モンチッチガチャをした昨日、11月11日は、ポッキーの日。相鉄ローゼンで、ポッキーが並んでたので、久しぶりに買いました。これ、全粒粉入りココアプレッツェル×ビターチョコ。カカオポリフェノールと食物繊維もとれちゃう。甘さも控えめで美味しかったです。(๑´ڡ`๑)それにしても、今日は寒すぎ…外の温度計は、朝から夜までずっと10℃でした…
2023年11月12日
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食後のデザート用に、寒天ゼリーを作ってますが、かんてんぱぱの牛乳寒天も、80℃カップゼリーもほとんど使っちゃって、今日、最後の1袋クール(サイダー味)を作りました。サンヨーフルーツみつ豆缶詰があったので、入れちゃいました。オット曰く『ナタデココかと思ったら…』フルーツみつ豆の寒天!塩味の赤えんどう豆もいいアクセントでグ~(๑´ڡ`๑)
2023年11月10日
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オットがすっかり気に入って、これで作るの3回目。今日の分量は、納豆50g×2(おかめ納豆)絹豆腐350gたまご2個片栗粉 大さじ2杯白だし 大さじ1杯くらいかにかま1袋分ほぐして冷凍青ネギどっさり材料をボウルに入れてしっかり混ぜて、油をひいたフライパンで焼くだけ。焼くときはフタします。片面に焼き色ついて、フライパンゆすって動くようになったら、フタにスライドさせて、フライパンをかぶせて、ひっくり返して、もう片面を焼きます。焼きあがったら、お皿にスライドさせて完成。お豆腐の量が多めだったので、今日のは、柔らかめです。で、今回は、マヨとソース、マヨとお醤油で。これ、一番おいしい食べ方だわ~(๑´ڡ`๑)
2023年11月09日
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オットがYouTubeで見たよって教えてくれたレシピです。材料は、納豆、豆腐、卵。全部を混ぜて、つなぎとして片栗粉、味付けに 白だしを少々。ごま油を引いたフライパンに流し入れて、我が家では、業スーの冷凍青ネギ使ってるので、凍ったままのネギをトッピング。…でも、これ、最初から混ぜちゃったほうがよかったな。フタをして焼きます。ある程度焼けたら、鍋のフタを使ってひっくり返します。ネギをのせたほうを上にしたけど、焼き目がはげた…(^_^;)やっぱり、ネギは混ぜてから焼けばよかったです。納豆入りのオムレツ?お好み焼き風?ふわっとして美味しいです。お醤油やラー油を少しかけてもグ~。ビールのおつまみにもよさそうです。たんぱく質もたっぷり!
2023年11月07日
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今日の夕食は、オットの希望でおにぎり。ずっと前に、ダイソーTHREEPPYで買った、1度に6個作れるおにぎりメーカーの出番です。醤油味わかめご飯の素を混ぜたご飯と、オットが作ったツナマヨを入れて…フタをのせて、ギュっ。フタを下にして、ポンポンってすると…じゃじゃーん♪普段使ってる2個用おにぎり型に比べると、若干小さめのおにぎり6個。食べるときに海苔を巻いて~オット曰く『あったかいおにぎり美味しいね』って、5個食べましたよ。(๑´ڡ`๑)
2023年10月29日
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ビールとか日本酒とかウイスキーとか、お酒はほとんど飲めませんが、「ほろよい」などのアルコール3%なら大丈夫。ヤオコーで買った、ことりっぷ(コラボ?)青森産 王林サワーこれ、美味しかったです。食べかけで見た目がアレですが…(^_^;)昨日も今日も、餃子鍋。オットが好きな、ヤオコーこってり餃子が18個ともやし、カットしめじ、やまみ刻み揚げ。昨日はキムチ味で、今日は担々ごま。鍋が美味しい季節になりました。
2023年10月28日
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昨日、COSTCOで買ったチーズのり巻。550gの大容量だけど、チャック付き。小さいあられにたっぷりチーズクリーム。うっかり食べすぎちゃいそうなので、食べる分だけ出して、チャック~(๑´ڡ`๑)
2023年10月25日
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昨日、講演会参加のため、崎陽軒本店のホールに行ってきたオット。夕食用に、特製シウマイを買ってきてくれました。高級感のある箱に入ったシウマイ!いつものシウマイより大きくて、お肉たっぷりでジューシー(๑´ڡ`๑)横濱月餅は、講演会のお土産。月餅というより、あんこたっぷりの和菓子。小さいけど、ハイカロリ~
2023年10月14日
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今朝は日差しもあったけど、だんだん雲が厚くなり、今にも降りそうな空になってるお山です。寒いので、午後はストーブon。お昼は、bibigoのレンジdeクッパにしました。中には、パックご飯とスープとかやく。カップの中に、ご飯とスープとかやくを入れて、線のところまで、お湯かお水を入れて、電子レンジで加熱。よく混ぜれば出来上がり。熱々で、美味しい~(๑´ڡ`๑)コクはあるけど、割とあっさり。COSTCOで買ったポーションのコムタンと、ご飯があれば、同じように作れるね。夜は餃子鍋するよ~
2023年10月08日
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無印良品で買ってきたクラフトコーラシロップ。炭酸水で4倍希釈。泡が立ちやすいので、静かに注ぐそうです。香りは、まさにコーラ!スパイスが効いて、美味しいです。バニラアイスに直接かけても美味しいらしい。牛乳割りはどうかな?
2023年10月05日
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午後から、私は眼科受診。検査と診察終えて、薬局で点眼薬もらって、アエナでお買い物したり。16時頃、オットと合流。ユニクロで流行のバッグや、無印良品でクラフトコーラシロップ買ったり。帰りに、さぼてんでお弁当買って帰りました。私は、ひとくちヒレかつ弁当オットは、ロースかつ弁当+唐揚げ4個私は、お味噌汁作っただけ~(豆腐、刻み揚げ、ネギ)かつ、美味しかった~(๑´ڡ`๑)明日はプラの日だし…
2023年10月04日
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ライフってスーパーで初めて見ました。韓国伝統おつまみ 揚げ海苔ですって。海苔にもち米を塗って(?)揚げたもの?見た目はこんな感じ。韓国海苔の片面に米粉の衣。スナックみたいにサクサク、サックサク!味も濃すぎなくていくらでも食べられちゃう~でも、食べすぎたらヤバいやつ…チャック付きだから安心…
2023年10月03日
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今夜の一品。たんぱく質レシピです。ネギがなかったので、庭で収穫したミョウガを刻みました。醤油、ごま油、酢、砂糖で作るタレ、オットも気に入ったようです。(๑´ڡ`๑)
2023年09月26日
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朝刊になか卯のチラシが入ってて、ほろチキ親子重なるメニューを発見。ゼンショーの株主優待券を使って、ドライブスルーで夕飯として買ってきました。食べる直前に、上トレーの具をかけます。ホロっとほぐれるチキンと、とろとろ卵が美味しい~(๑´ڡ`๑)別添えの柚子胡椒、山椒でもグ~でした。おまけカラッと晴れて気持ちのいい日曜日。久しぶりに公園を散歩してきました。
2023年09月24日
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9月5日に届いた24個の二十世紀梨も、残り8個になってます。さすがに、緑から黄色になってきてます。黄色くなると、実が柔らかくなりますが、それはそれで、甘くて美味しい。夕食の時、2個分皮を剥いて切り分けて、昔、母がそうしてたように、塩水にくぐらせてから食卓へ。変色を防げます。で、食事の後じゃなくて、食事の合間に、シャクシャク食べちゃう。(๑´ڡ`๑)
2023年09月21日
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夕方、ダイエーに行ったけど、駐車場がガラガラ。三連休で、みんな出かけてるのかな?20%OFFだったので、生本まぐろのお寿司を買ってきちゃいました。私は、お味噌汁を作っただけ。(๑´ڡ`๑)
2023年09月17日
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スギ薬局のプライベートブランドエスセレクトのたこせんべい。なんとこれ、愛知県碧南市にあるスギ製菓のたこせんべいじゃないですか!以前、ダイエーの特設コーナーで売ってて、すごく美味しくて、まとめ買いしてたんです。スギ薬局でまた出会えるとは~(人´∀`).☆.。.:*・大きめのたこせんべい。バリバリっと固めの歯ごたえと、うま味と、ちょいピリ辛(唐辛子入り)で、食べ始めると止まらなくなります。
2023年09月15日
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アイス品薄のシャトレーゼで買えたのは、和菓子アイス 黒みつきなこ 豆乳バニラたぶん、これは初めてかな。豆乳バニラの上に 黒みつ。表面には、きな粉。パフパフのきな粉。なので、気を付けないと、オットのように、ゲホゲホむせます。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
2023年09月13日
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ドラマ「晩酌の流儀2」で見たごまだれ肉うどん が美味しそうだったので、いつもの めんつゆ豆乳割りで、しゃぶしゃぶ用豚肉と、ジャバン海苔、温玉。今回は そうめんではなく、うどん(流水うどん)で。食べ応えもあって、美味しかったです。(๑´ڡ`๑)
2023年09月12日
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お義姉さんから、シャインマスカットをもらいました。ぶどう狩りに行ったんですって。いいなぁ~甘くて美味しい~(๑´ڡ`๑)ありがとうございました~
2023年09月11日
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今日のおやつ。ベルギーのクーベルチュールチョコを使ったアイスに、チョコチップ(これはベルギーチョコじゃない)入り。8月後半、いつものように、シャトレーゼでアイス買おうとしたら、なんと、冷凍庫がすっからかん!(・o・)品薄の張り紙がありました…次に行ったときは、多少は増えてたけど、空の冷凍庫は電源をOFFにしてるって張り紙…それから1週間以上経つけど、品薄は改善されたのかしらん…
2023年09月09日
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倉吉と言ったら、打吹公園だんご!すぐに食べることが出来なかったので、冷凍してあります。楽しみ楽しみ。台風13号の影響で?朝から断続的に強い雨が降りましたが、午後には止みました。ずいぶん涼しかったけど、明日からは、また30℃越えだとか…
2023年09月08日
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今年も、弟が梨を送ってくれました。二十世紀梨です。これこれ、二十世紀梨は この色なんです。大きさはこれくらい。みずみずしくて、爽やかな甘さと歯ごたえ(๑´ڡ`๑)弟よ、いつもありがとう!
2023年09月05日
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山梨の信玄餅を初めて食べた時、鳥取の大風呂敷とおんなじ~と思いました。が…大風呂敷は、リニューアルしたとかで、こういうパッケージに変わってました。(・o・)黒蜜ではなく、二十世紀梨で作った梨みつ。お餅も柔らかくてグ~(๑´ڡ`๑)
2023年09月04日
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家族へのお土産を買ったのは、三朝の楽市楽座という道の駅。色々あって迷ったけど、『中国四国地区限定販売』なので、白バラ牛乳ラスクを選びました。オットがラスク好きなので、我が家にも1つ。お馴染みの白バラ牛乳パッケージ。白バラ牛乳や白バラコーヒーは、関東でも、成城石井とかで販売してますよね。ラスクは個包装で、2枚入り。甘さは控えめ、シンプルで美味しいです。オットの発案で、アイスを添えてもグ~です。(๑´ڡ`๑)
2023年08月29日
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母の初盆で倉吉に帰った時、新あじそうパープル店で買ってきました。お久しぶりの 板わかめ♪8年前にもブログUPしてますが…やっぱり、そのまま食べるのが一番好き。私はお酒を飲まないけど、お酒のおつまみにもグ~ですって。これは、わりと塩味があるタイプですが、『新物 甘口』っていうのもありました。次は、そっちを買おうかな。
2023年08月28日
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昨日と今日の朝食。全粒粉イングリッシュマフィンを買ったので、スクランブルエッグとリチャム(韓国のポークランチョンミート)を添えて。コーンポタージュとキウイ、そしてピルクル。あ、これは、オット用です。私のは、少なめです。(^_^;)
2023年08月27日
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今年も、弟が釣ったシロイカを送ってくれました。去年より大きくて数も多い!すぐに、お義姉さんにもおすそ分けしましたよ。YouTubeで、さばき方を復習してから…じゃじゃーん。ゲソとミミは、さっと湯がいて。お造りも美味しかったです。(๑´ڡ`๑)ありがとね~弟よ
2023年08月25日
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今日は、COSTCOで買ったタコライス。タコスミートとホットソースが12食分入ってます。タコスミートは、レトルトパウチなので、お湯で温めますが、ぺったんこの袋なので、中身を出すのがちょっと難しかったです。パカッと袋を開けて、スプーンで出すのが楽かも。ご飯の上にタコスミートをかけて、チーズ、レタス、トマトをトッピングですが、オットがトマトを食べないので、代わりに、温玉。セリアで買った、温玉作るヤツが便利です。生卵を入れて、熱湯を注いで、ほったらかすだけ。下から、少しずつお湯が出て、約13分後には、温玉が出来る仕組み。最後に、ホットソースをかけて完成~♪程よいピリ辛で、美味しいです。(๑´ڡ`๑)温玉もいい感じ~おまけ食後は、シャトレーゼの糖質70%カットのアイス。カロリーも控えめだけど、しっかり美味しい♪
2023年08月23日
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