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ビールとか日本酒とかウイスキーとか、お酒はほとんど飲めませんが、「ほろよい」などのアルコール3%なら大丈夫。ヤオコーで買った、ことりっぷ(コラボ?)青森産 王林サワーこれ、美味しかったです。食べかけで見た目がアレですが…(^_^;)昨日も今日も、餃子鍋。オットが好きな、ヤオコーこってり餃子が18個ともやし、カットしめじ、やまみ刻み揚げ。昨日はキムチ味で、今日は担々ごま。鍋が美味しい季節になりました。
2023年10月28日
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昨日、COSTCOで買ったチーズのり巻。550gの大容量だけど、チャック付き。小さいあられにたっぷりチーズクリーム。うっかり食べすぎちゃいそうなので、食べる分だけ出して、チャック~(๑´ڡ`๑)
2023年10月25日
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昨日、講演会参加のため、崎陽軒本店のホールに行ってきたオット。夕食用に、特製シウマイを買ってきてくれました。高級感のある箱に入ったシウマイ!いつものシウマイより大きくて、お肉たっぷりでジューシー(๑´ڡ`๑)横濱月餅は、講演会のお土産。月餅というより、あんこたっぷりの和菓子。小さいけど、ハイカロリ~
2023年10月14日
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今朝は日差しもあったけど、だんだん雲が厚くなり、今にも降りそうな空になってるお山です。寒いので、午後はストーブon。お昼は、bibigoのレンジdeクッパにしました。中には、パックご飯とスープとかやく。カップの中に、ご飯とスープとかやくを入れて、線のところまで、お湯かお水を入れて、電子レンジで加熱。よく混ぜれば出来上がり。熱々で、美味しい~(๑´ڡ`๑)コクはあるけど、割とあっさり。COSTCOで買ったポーションのコムタンと、ご飯があれば、同じように作れるね。夜は餃子鍋するよ~
2023年10月08日
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無印良品で買ってきたクラフトコーラシロップ。炭酸水で4倍希釈。泡が立ちやすいので、静かに注ぐそうです。香りは、まさにコーラ!スパイスが効いて、美味しいです。バニラアイスに直接かけても美味しいらしい。牛乳割りはどうかな?
2023年10月05日
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午後から、私は眼科受診。検査と診察終えて、薬局で点眼薬もらって、アエナでお買い物したり。16時頃、オットと合流。ユニクロで流行のバッグや、無印良品でクラフトコーラシロップ買ったり。帰りに、さぼてんでお弁当買って帰りました。私は、ひとくちヒレかつ弁当オットは、ロースかつ弁当+唐揚げ4個私は、お味噌汁作っただけ~(豆腐、刻み揚げ、ネギ)かつ、美味しかった~(๑´ڡ`๑)明日はプラの日だし…
2023年10月04日
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ライフってスーパーで初めて見ました。韓国伝統おつまみ 揚げ海苔ですって。海苔にもち米を塗って(?)揚げたもの?見た目はこんな感じ。韓国海苔の片面に米粉の衣。スナックみたいにサクサク、サックサク!味も濃すぎなくていくらでも食べられちゃう~でも、食べすぎたらヤバいやつ…チャック付きだから安心…
2023年10月03日
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今夜の一品。たんぱく質レシピです。ネギがなかったので、庭で収穫したミョウガを刻みました。醤油、ごま油、酢、砂糖で作るタレ、オットも気に入ったようです。(๑´ڡ`๑)
2023年09月26日
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朝刊になか卯のチラシが入ってて、ほろチキ親子重なるメニューを発見。ゼンショーの株主優待券を使って、ドライブスルーで夕飯として買ってきました。食べる直前に、上トレーの具をかけます。ホロっとほぐれるチキンと、とろとろ卵が美味しい~(๑´ڡ`๑)別添えの柚子胡椒、山椒でもグ~でした。おまけカラッと晴れて気持ちのいい日曜日。久しぶりに公園を散歩してきました。
2023年09月24日
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9月5日に届いた24個の二十世紀梨も、残り8個になってます。さすがに、緑から黄色になってきてます。黄色くなると、実が柔らかくなりますが、それはそれで、甘くて美味しい。夕食の時、2個分皮を剥いて切り分けて、昔、母がそうしてたように、塩水にくぐらせてから食卓へ。変色を防げます。で、食事の後じゃなくて、食事の合間に、シャクシャク食べちゃう。(๑´ڡ`๑)
2023年09月21日
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夕方、ダイエーに行ったけど、駐車場がガラガラ。三連休で、みんな出かけてるのかな?20%OFFだったので、生本まぐろのお寿司を買ってきちゃいました。私は、お味噌汁を作っただけ。(๑´ڡ`๑)
2023年09月17日
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スギ薬局のプライベートブランドエスセレクトのたこせんべい。なんとこれ、愛知県碧南市にあるスギ製菓のたこせんべいじゃないですか!以前、ダイエーの特設コーナーで売ってて、すごく美味しくて、まとめ買いしてたんです。スギ薬局でまた出会えるとは~(人´∀`).☆.。.:*・大きめのたこせんべい。バリバリっと固めの歯ごたえと、うま味と、ちょいピリ辛(唐辛子入り)で、食べ始めると止まらなくなります。
2023年09月15日
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アイス品薄のシャトレーゼで買えたのは、和菓子アイス 黒みつきなこ 豆乳バニラたぶん、これは初めてかな。豆乳バニラの上に 黒みつ。表面には、きな粉。パフパフのきな粉。なので、気を付けないと、オットのように、ゲホゲホむせます。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
2023年09月13日
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ドラマ「晩酌の流儀2」で見たごまだれ肉うどん が美味しそうだったので、いつもの めんつゆ豆乳割りで、しゃぶしゃぶ用豚肉と、ジャバン海苔、温玉。今回は そうめんではなく、うどん(流水うどん)で。食べ応えもあって、美味しかったです。(๑´ڡ`๑)
2023年09月12日
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お義姉さんから、シャインマスカットをもらいました。ぶどう狩りに行ったんですって。いいなぁ~甘くて美味しい~(๑´ڡ`๑)ありがとうございました~
2023年09月11日
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今日のおやつ。ベルギーのクーベルチュールチョコを使ったアイスに、チョコチップ(これはベルギーチョコじゃない)入り。8月後半、いつものように、シャトレーゼでアイス買おうとしたら、なんと、冷凍庫がすっからかん!(・o・)品薄の張り紙がありました…次に行ったときは、多少は増えてたけど、空の冷凍庫は電源をOFFにしてるって張り紙…それから1週間以上経つけど、品薄は改善されたのかしらん…
2023年09月09日
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倉吉と言ったら、打吹公園だんご!すぐに食べることが出来なかったので、冷凍してあります。楽しみ楽しみ。台風13号の影響で?朝から断続的に強い雨が降りましたが、午後には止みました。ずいぶん涼しかったけど、明日からは、また30℃越えだとか…
2023年09月08日
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今年も、弟が梨を送ってくれました。二十世紀梨です。これこれ、二十世紀梨は この色なんです。大きさはこれくらい。みずみずしくて、爽やかな甘さと歯ごたえ(๑´ڡ`๑)弟よ、いつもありがとう!
2023年09月05日
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山梨の信玄餅を初めて食べた時、鳥取の大風呂敷とおんなじ~と思いました。が…大風呂敷は、リニューアルしたとかで、こういうパッケージに変わってました。(・o・)黒蜜ではなく、二十世紀梨で作った梨みつ。お餅も柔らかくてグ~(๑´ڡ`๑)
2023年09月04日
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家族へのお土産を買ったのは、三朝の楽市楽座という道の駅。色々あって迷ったけど、『中国四国地区限定販売』なので、白バラ牛乳ラスクを選びました。オットがラスク好きなので、我が家にも1つ。お馴染みの白バラ牛乳パッケージ。白バラ牛乳や白バラコーヒーは、関東でも、成城石井とかで販売してますよね。ラスクは個包装で、2枚入り。甘さは控えめ、シンプルで美味しいです。オットの発案で、アイスを添えてもグ~です。(๑´ڡ`๑)
2023年08月29日
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母の初盆で倉吉に帰った時、新あじそうパープル店で買ってきました。お久しぶりの 板わかめ♪8年前にもブログUPしてますが…やっぱり、そのまま食べるのが一番好き。私はお酒を飲まないけど、お酒のおつまみにもグ~ですって。これは、わりと塩味があるタイプですが、『新物 甘口』っていうのもありました。次は、そっちを買おうかな。
2023年08月28日
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昨日と今日の朝食。全粒粉イングリッシュマフィンを買ったので、スクランブルエッグとリチャム(韓国のポークランチョンミート)を添えて。コーンポタージュとキウイ、そしてピルクル。あ、これは、オット用です。私のは、少なめです。(^_^;)
2023年08月27日
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今年も、弟が釣ったシロイカを送ってくれました。去年より大きくて数も多い!すぐに、お義姉さんにもおすそ分けしましたよ。YouTubeで、さばき方を復習してから…じゃじゃーん。ゲソとミミは、さっと湯がいて。お造りも美味しかったです。(๑´ڡ`๑)ありがとね~弟よ
2023年08月25日
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今日は、COSTCOで買ったタコライス。タコスミートとホットソースが12食分入ってます。タコスミートは、レトルトパウチなので、お湯で温めますが、ぺったんこの袋なので、中身を出すのがちょっと難しかったです。パカッと袋を開けて、スプーンで出すのが楽かも。ご飯の上にタコスミートをかけて、チーズ、レタス、トマトをトッピングですが、オットがトマトを食べないので、代わりに、温玉。セリアで買った、温玉作るヤツが便利です。生卵を入れて、熱湯を注いで、ほったらかすだけ。下から、少しずつお湯が出て、約13分後には、温玉が出来る仕組み。最後に、ホットソースをかけて完成~♪程よいピリ辛で、美味しいです。(๑´ڡ`๑)温玉もいい感じ~おまけ食後は、シャトレーゼの糖質70%カットのアイス。カロリーも控えめだけど、しっかり美味しい♪
2023年08月23日
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倉吉に帰って、弟家族と食事した時、豆乳そうめんにハマってるって話したら、弟は豆乳は不味くて考えられないって言うんです。(・o・)美味しいのになぁ…オットの分は、そうめんもツナもたっぷりで。
2023年08月20日
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我が家の最近のhitです。餃子を食べるときのポン酢+ラー油に、大根おろしをたっぷり。サッパリ食べられて、グ~です。今日のおやつシャトレーゼのたい焼き最中アイスしっぽまであん♪
2023年08月19日
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倉吉で食べた白バラアイスの〆弟家族と食事したあとで、ホテル隣の あじそうパープルタウン店で買ってきました。練乳の甘さがグ~これ、予想以上に美味しかったです。(๑´ڡ`๑)こっちでも売ってないかなぁ…おまけ今日も1本収穫。これで25本目。
2023年08月14日
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倉吉は、今日も晴れて、すごく暑いです。帰省したら、大山乳業は欠かせません。昨夜のおやつは、白バラ牛乳ソフト。もちろん、朝は、白バラコーヒー。お土産を買いに出たけど、暑すぎて、大山コーヒー牛乳モナカ。牛乳モナカと食べ比べ。どっちも美味しかった〜(๑´ڡ`๑)
2023年08月12日
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昨日の16時ごろ、弟から、蒜山高原とうもろこしが届きました。冷蔵で10本!とうもろこしって、収穫したらすぐ調理しないと甘みが落ちるってね。出かける予定だったので、急いで5本をゆでました。5本分の皮…(^_^;)ゆでたてを食べたいのを我慢して、冷まして3本はフリージング。2本をラップして持参して、お山への車中で味見。甘くてとびきりに美味しい〜(๑´ڡ`๑)お山についてから、オットも夢中で食べてました。箱に残った5本は、行きしに、お義姉さんのところへおすそ分け。甥っ子夫婦のちびっ子も居てみんな大好きなんだって。すごく美味しかったってLINEが届きましたよ。蒜山高原のとうもろこしは、母が元気だった頃、私たちが帰る途中まで車で同行して道の駅で買って持たせてくれたっけ。10代で免許をとってドライブが好きな母でした。
2023年08月05日
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昨日、眼科の帰りに寄ったKALDIで、『オレンジ色のセットは出てるので最後ですよ~』って声に誘われて、水出しコーヒーとクリアボトルのセットを買っちゃいました。ボトルにコーヒーのパックを入れて、水を注いで、一晩冷蔵庫で冷やして、今朝。コラーゲンを溶かした牛乳に、水出しコーヒー注いで。ごくごく飲めて美味しいです。おまけバイラス編みブランケット完成しました~
2023年07月27日
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テレビ番組で見てから、オットがやりたいって。めんつゆを豆乳で割って、そうめんにかけるだけ。トッピングは、庭で収穫したキュウリ、大葉、ミョウガ。あと、ツナといりごま。最後にラー油。これ、すごく美味しかったです。(๑´ڡ`๑)リピ決定です。
2023年07月23日
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今夜は鰻丼~(๑´ڡ`๑)OKで買った中国産の冷凍ものですが、ふっくらして、十分おいしいです。肝吸いじゃなくて、豆腐と油揚げのお味噌汁で。今日は、梅雨の晴れ間。朝から日差しが強くて、猛烈に暑かったです。
2023年07月02日
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今日が期限の優待券があったので、オットが仕事帰りになか卯でテイクアウト。オットは、唐揚丼。私は、8種野菜の冷やし担々うどん。担々胡麻だれ2袋をかけましたが…もう一つ、シーザードレッシングも付いてます。何かの間違い?って思ったけど…一緒に混ぜて食べたら、あら、美味しい~あとで、サイトで確認したら、シーザードレッシングで、まろやかな味変を楽しむんですって。なるほど~長らく店内で食べてないなぁ
2023年06月30日
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鉢植えブルーベリーサンシャインブルー3回ほど収穫して冷蔵庫にためてたもの。ヨーグルト用に、ジャムにしてみました。砂糖の代わりに、パルスイートで。パルスイートを振りかけて、このまま、電子レンジで加熱。量が少ないので、すぐ沸騰します。ぶくぶくするので、あふれる前に扉を開けて、途中でパルスイートを追加して、ちょこちょこ加熱を繰り返しました。あっという間に完成~さっそく、今朝のヨーグルトにかけて…甘酸っぱくて美味しい~(๑´ڡ`๑)
2023年06月29日
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今年も弟が送ってくれました。倉吉極実すいか♪落とさないように箱から抱えて出して、キッチンの上にのせるのも大変。今年は、こまちゃんに手伝ってもらいました。包丁を入れたとたん、バリバリっとはじけるように割れました。私の手と比べたら、大きさが伝わるでしょうか?もちろん、切る前に、冷蔵庫の中を確保。半分は、野菜室へ。残りは、冷蔵室へ。そして、まずは、これくらい。冷えてなくても、甘くて美味しい~(๑´ڡ`๑)皮の処分には困るけど…
2023年06月26日
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鉢植えレモンで初めて作ったレモンカード。まずは、トースト。間違いなく美味しい~(๑´ڡ`๑)そして、ヨーグルト!よく混ぜると、レモンヨーグルト~(๑´ڡ`๑)
2023年05月21日
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去年買った かんてんぱぱの賞味期限がギリで、今週から、せっせと作ってます。缶詰のフルーツミックスを使い、マンゴー味寒天を注いで、固まってから、サイダー味の寒天を入れて、2層に。1個食べれば、お腹いっぱい~(๑´ڡ`๑)
2023年05月20日
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先日収穫したレモン5個。週末、オットが2個をお酢と氷砂糖で漬けました。私は、レモンカードを作ってみました。実は食べたこともないんだけど、「マツコの知らない世界」で、スコーンに添えるレモンカードを、マツコさんが美味しそうに食べてて…色んな作り方があるんですが、YouTube動画で、一番簡単そうな作り方で試しました。材料は、レモンのしぼり汁、砂糖、卵、バター。分量は、全部同量ずつ。あと、レモンの皮のすりおろし。バター以外をボウルでよく混ぜてから、ザルで濾して鍋へ。バターも加えて、弱火にかけて、ひたすら混ぜて、とろみが付いたら出来上がり。小瓶が1個だけあったので、煮沸消毒してから、レモンカードを入れました。専用アプリHelloとテプラMARKでラベル作成。こんな感じに出来上がりました。ビンに入りきらなかったものは、小皿に入れてラップして冷蔵庫。出来上がりは、トロトロだったけど、冷やしたら、カスタードクリームのようになりました。酸っぱくて、甘くて、バターのこっくり。これは、絶対、トーストに合うと思います。あと、ヨーグルトにもグ~。酸味と甘みを活かして、ドレッシングにもいいかも。
2023年05月17日
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最近、ちょくちょく炭酸飲料を買ってます。昨日、金曜日は餃子の日。三ツ矢クラフトコーラを飲んでみました。4月にリニューアルされて、山椒とシソが加わった!?味は、コーラですが、甘めで飲みやすいと思いました。これは、リピありです。
2023年05月14日
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春にカルディで買って、冷蔵庫に入れっぱなしでした。杏仁豆腐でお馴染みの、パンダのパッケージ。さくらミルクプリンです。紙パックの上をハサミで切って、お皿に出すと、ぷるんぷるんっ♪食感は、パンダ杏仁豆腐と同じ。もっちりぷるん。(๑´ڡ`๑)
2023年05月10日
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お山の家から持ち帰った保存食。なかなか行けなかったので、1か月期限すぎちゃってるけど、これで炒飯を作ろうと思います。袋の中には、保存剤とスプーンが入ってます。お湯を線まで注いで、よく混ぜて、袋のジッパーを閉じて、15分。梅じゃこご飯の完成。味見をしましたが、このままでも美味しいです。でも、炒飯にしちゃいます。今夜は、ベーコンと卵とネギを加えました。梅じゃこご飯は、袋を逆さにすると、スポッと出てきました。袋の底には、まだ調味料が溜まってました。アルファ米だから、すぐにパラパラ~ベーコンの塩味もあるので、仕上げに、鍋肌にお醤油を垂らして風味付けだけ。オットも納得の美味しさでした。(๑´ڡ`๑)残りの2袋も炒飯に決定です。
2023年04月30日
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午後、実家へ持参して、お義母さんと一緒に食べようと思ったけど、調子悪くて無理でした。なので、22時過ぎに帰宅してから、2人で食べました。夜になっても 風強い~
2023年04月29日
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CMを見て、スーパーへ行くたびに探してたオット。お山からの帰り道、ダイエーで普通に売ってました。(・o・)そして、今日、ライフで具材も発見。次の休日のお昼にでも食べてみましょう。
2023年04月23日
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『そろそろ賞味期限だから食べてね』非常食を管理しているオットから…(^_^;)カロリーメイトは、働いていたころ、お昼代わりに食べたり飲んだこともあります。どちらかというと好き。ドライフルーツ入りのもあったけど、ベーシックなチーズ味が好きかな。このチョコレート味も美味しいです。缶入りパンの消費期限はまだかな?あれも結構おいしいのよね。(๑´ڡ`๑)
2023年04月18日
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たまに飲むと、美味しいですよね~(๑´ڡ`๑)今日は、午後から実家へ。最近は、夕食作りも、代わりにすることが多かったけど、今日は『どいて』って、(・o・)煮豚や煮魚を作り、野菜を茹でて、ほとんど、お義母さんが作りました。ただ、本人は、ちょっとしか食べないの。
2023年04月16日
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実家の庭の金柑。旬を過ぎても、なりっぱなしだったので、先週、オットが収穫してきました。「甘露煮を作ってよ」って。YouTubeを頼りに、作ってみましたよ。昨日も午後から夜まで実家だったけど、急遽、今日も実家へ行くことになったので、金柑甘露煮を小さい容器に入れて持っていきました。オットとお義母さんには、おおむね好評?のようです…(^_^;)
2023年04月14日
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バスツアーのお土産で買ってきたもの。金精軒のくるみ信玄餅です。信玄餅といったら、桔梗屋のほうがメジャー?でも、桔梗屋のは、「桔梗信玄餅」金精軒のは、「信玄餅」なんですってね。このスタイル、鳥取の「大風呂敷」も同じです。全国にも、似たようなお菓子はあるのかな。普通の信玄餅より、少し小さ目のお餅?お餅の中に、刻んだクルミが入ってて、香ばしく歯ごたえがあって美味しいです。
2023年04月05日
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今月オープンしたばかりの、生わらび餅専門店へ行ってきました。飲むわらび餅とか、クリームわらび餅、わらび餅シューとかあるけど、まずは、とろとろ生わらび餅の小箱を買いました。200gで4~5個だそうです。小箱は¥650ですが、Instagramフォローで10%OFFキャンペーン中♪とろとろを保つためのきな粉がたっぷり!(・o・)わらび餅が4個入ってました。お箸で持ち上げてみると、予想以上に大きくてびっくり。上品な甘さ(和三盆)で、とろとろで美味しい~(๑´ڡ`๑)オットと2人で満足する量でした。大量のきな粉は、牛乳に入れて、パルスイートで甘みを付けてきな粉牛乳にしました。わらび餅のかけらが残てて、ちょっとトロっとしたとこもあってグ~でした。ちなみに、黒みつトッピング¥50次に買うときは、黒みつトッピングにします。
2023年04月03日
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年度末になって、ようやく夏休みのオット。今日は、近くのショッピングセンターをはしご。昼過ぎに、Tully's Coffeeで一休み。テイクアウトではなくカフェで飲食するのも久しぶりです。帰宅して、洗濯物を取り入れて、ちょうどおやつの時間。初めて買ってきた、ビアードパパ♪2人とも、エクレアシューで、私はカスタードクリーム。オットは、贅沢イチゴクリーム。ところが、ひとくち食べて、オットが『?』なんと!イチゴじゃなくて、クッキークリーム!注文するとき、確かに、贅沢いちごって オーダーしたのにぃクリーム入れるときに、間違えちゃったのかな。まあ、美味しかったみたいだけど、ちょっとがっかりだって。そりゃそうだ。おまけメガドンキで買ってきた サラダ柿の種手が止まらなくなる…
2023年03月27日
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パク・ソジュンさんの笑顔がステキな、bibigo冷凍白菜キムチ60g×5袋入り。1袋は、これくらい。ペタンコなので、流水1分で、すぐ食べることが出来ます。少ないかな?って思ったけど、2人で食べるのにちょうどいい量。お豆腐にのせて食べましたが、程よい辛さで美味しいです。(๑´ڡ`๑)ちなみに、昨夜のメインは焼き餃子。ヤオコーのこってりジューシー餃子9個入り×2
2023年03月25日
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