2011年11月18日
カテゴリ： ガーデニング
小松菜の美味しい季節になりますね。
ホウレンソウより小松菜が大好きな私。
油揚げと一緒に煮浸しにしても美味しいし、
鍋物が美味しく感じられるこれからの季節は
常夜鍋の登場回数が多くなってきます。
そんな小松菜ですが、
たまに「根」付きの小松菜をスーパーで見つけると
小躍りしてしまいそうな位嬉しくなってしまいます。
何で「根付き」かというと
葉を一枚ずつむしって、真ん中にある小さな新芽だけ残し
土に植えてあげると、50％位は根ついてくれます。
むしらずに、軸を少し残してザクッと包丁で切っても大丈夫ですよ～
（成長してきた時に、葉の上部が切れてしまうので
ちょっと気になる私はむしっています）
種から植えるよりも収穫が早いので
かなり気に入っている栽培方法です。
育てやすく、料理にも使い勝手良し!!【レビュー書くだけで激安!!】 小松菜 7ML 家庭菜園の初心者におススメのお手軽野菜です!! ≪タキイ種苗の野菜の種≫
ホウレンソウより小松菜が大好きな私。
油揚げと一緒に煮浸しにしても美味しいし、
鍋物が美味しく感じられるこれからの季節は
常夜鍋の登場回数が多くなってきます。
そんな小松菜ですが、
たまに「根」付きの小松菜をスーパーで見つけると
小躍りしてしまいそうな位嬉しくなってしまいます。
何で「根付き」かというと
葉を一枚ずつむしって、真ん中にある小さな新芽だけ残し
土に植えてあげると、50％位は根ついてくれます。
むしらずに、軸を少し残してザクッと包丁で切っても大丈夫ですよ～
（成長してきた時に、葉の上部が切れてしまうので
ちょっと気になる私はむしっています）
種から植えるよりも収穫が早いので
かなり気に入っている栽培方法です。
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