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ドラゴン麺
名古屋市 中区で「中華そば 鶴舞一刻屋」 「つけ麺・ラーメン 大須フジヤマ５５」 東区で「中華そば 白壁あおい」 ３店舗経営している僕の、日々体験したこと思ったことを気ままに綴っています｡
2009/04/18
カテゴリ： 社長業の道
実は、順調に行って来月の末ぐらいになると思いますが、
３店舗目となる新しいお店を出すことになりました。
まだ詳細はお話しできませんが、
これまで提供してきた『鶴舞 一刻屋』や『白壁 あおい』の中華そばとは１８０°違う、
濃厚豚骨魚介のつけ麺をメニューの中心に据えた
つけ麺・ラーメン屋さんをやりたいと思っています。
このブログで順次お知らせしていきますので、よろしかったらチェックしてください。
※ 今年の名古屋は、つけ麺のお店がかなりできるらしいです。
みたいな展開が今年、名古屋で見られそうです。
僕が考えていることは、他の人も考えてんだと改めて思いました。
僕も埋もれないようにがんばろ～。
３店舗目となる新しいお店を出すことになりました。
まだ詳細はお話しできませんが、
これまで提供してきた『鶴舞 一刻屋』や『白壁 あおい』の中華そばとは１８０°違う、
濃厚豚骨魚介のつけ麺をメニューの中心に据えた
つけ麺・ラーメン屋さんをやりたいと思っています。
このブログで順次お知らせしていきますので、よろしかったらチェックしてください。
※ 今年の名古屋は、つけ麺のお店がかなりできるらしいです。
みたいな展開が今年、名古屋で見られそうです。
僕が考えていることは、他の人も考えてんだと改めて思いました。
僕も埋もれないようにがんばろ～。
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Last updated
2009/04/18 06:58:25 PM
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