居心地屋やまぢ 女将のブログ

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2007年01月16日
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カテゴリ: 経営
皆様、たいへんご心配をおかけしました。
全国からのたくさんの励ましのお言葉に、本当に感激いたしました。
ありがとうございます。



私たち夫婦は、鳥インフルエンザに動揺し、落ち込んだりもしました。
でも、考え方を変えてみました。
この時にしか出来ないこと、この時だからこそ出来ることもあるのではないか と。。。



例えば、最近は みやざき地頭鶏 が不足していて、お客様にお出しするもも焼きの量を制限しています。
しかし、この鳥インフルエンザ騒動で暇になり、この時期にご来店されるお客様には 制限なし

この騒動の中でも、わざわざ私たちの店を選んで来てくださるお客様もたくさんいらっしゃいます。
そのようなお得意様には、普段は店内がバタバタしてできなかった 丁寧な接客 をすることができます。

以前からやろうやろうと思って手がつかなかった、 みやざき地頭鶏 を、やっと作り上げることが出来ました。
(慌てて、ですが。。。)


この事態を暗く捉えず、お客様にも明るく接し、楽しく仕事をしようとスタッフ間で確認しあいました。



そう思っていたら、嬉しい知らせ。

今朝早く、本店スタッフに第1子が産まれたということです。

早速、見に行ってきました。

ちっちゃくて、すごくかわいい男の子でした











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最終更新日  2007年01月16日 20時28分00秒
コメント(18) | コメントを書く
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すてき!  
HANA1121  さん
素敵素敵!
ホントにSoyumiちゃんは素敵だね(o^∇^o)ノ
私も見習いたいです。
赤ちゃん かわいいでしょうね~
命の誕生は本当にすばらしいものですね。 (2007年01月16日 20時45分45秒)

Re:この時を利用して(01/16)  
Travelingman  さん
ピンチをチャンスに変える・・・
Soyumiさんだけでなく 
スタッフの皆さんも そうなんでしょうねぇ・・・
ここからのステップアップを
期待しつつ 祈ってます。 (2007年01月16日 21時12分54秒)

Re:この時を利用して(01/16)  
大変な時でしょうが、こんな時にこそ今できる精一杯のことをする、それが大切なことだと思います。
落ち込んだ時は考え方を変えてみることが現状打破の一歩を踏み出すきっかけになるのかもしれません。 (2007年01月16日 22時41分50秒)

Re:この時を利用して(01/16)  
くすか  さん
こういう時に日ごろのプラス発想が役に立ちますね。
かえってよかったと思える日がきっと来ます。 (2007年01月16日 22時52分28秒)

Re:この時を利用して(01/16)  
erusuke@puu  さん
だんなさんとSoyumiさんが元気でいれば、スタッフの方々も元気になります。^^
(2007年01月17日 02時42分47秒)

Re:この時を利用して(01/16)  
試練が来ても、即立ち上がれるのは、ご夫婦が共通の目的に向かって強い絆で結ばれているからですよね。見習いたいです♪・.。*・.。*(〃´∀`)・.。*・.。* (2007年01月17日 08時07分55秒)

Re:この時を利用して(01/16)  
sugita1956  さん
素人考え。「生きた鳥と接触していなけりゃ大丈夫。さすがに死んだ鳥は食べとうないが・・・」。どうだろう・・・
狂牛病はさすがに「びびり」ましたが・・・
(2007年01月17日 11時24分58秒)

Re:この時を利用して(01/16)  
みやざき地頭鶏が制限無しで食べられる。
いいサービス出来ましたね^^

こんな時だからこそ、今まで以上にお客様のありがたさが身にしみます。

見方を変えれば、色んな発想があると思います。

それに気が付かれたSoYumiさん、流石です。
(2007年01月17日 14時31分07秒)

Re:この時を利用して(01/16)  
ceory  さん
その心意気ですよ。
前向きな姿勢、見事です。
同じ逆風でも不二家のように自らお客様を裏切って失墜した信頼は容易に取り戻せませんが、鳥インフルはお店のせいじゃないですからね。
過剰報道で足が遠のいてる人もすぐ戻ってくるでしょう。
僕が近くに住んでたら空いてるこの時を狙って通いたいくらいです。
ファイト! (2007年01月17日 18時05分43秒)

HANAさんへ  
Soyumi  さん
>赤ちゃん かわいいでしょうね~
>命の誕生は本当にすばらしいものですね。
-----
そのスタッフ、すでにメロメロです。
『うちの子が一番かわいい』と、毎日言っています。
そんな姿を見るのも楽しいです。
(2007年01月25日 20時23分03秒)

Travelingmanさんへ  
Soyumi  さん
>ピンチをチャンスに変える・・・
>Soyumiさんだけでなく 
>スタッフの皆さんも そうなんでしょうねぇ・・・
>ここからのステップアップを
>期待しつつ 祈ってます。
-----
ありがとうございます。
今できることは、祈りつつ、次の祝福に期待することです。。。
スタッフも、暇な時こそできる仕込みの練習などを、頑張っています。
ありがたいことです。
早く過ぎ去ってくれないかなぁ・・・ (2007年01月25日 20時25分12秒)

しらたまさんへ  
Soyumi  さん
>落ち込んだ時は考え方を変えてみることが現状打破の一歩を踏み出すきっかけになるのかもしれません。
-----
考え方を変えてみる・・・これ、大切ですね。
クヨクヨ悩んでも、何も前には進まないですものね! (2007年01月25日 20時26分24秒)

くすかさんへ  
Soyumi  さん
>かえってよかったと思える日がきっと来ます。
-----
うん、絶対に来ますよね!!!
苦しみや壁があってこそ、人は成長できるんですよね。
頑張ります。 (2007年01月25日 20時27分32秒)

えるすけさんへ  
Soyumi  さん
>だんなさんとSoyumiさんが元気でいれば、スタッフの方々も元気になります。^^
-----
私たちが落ち込んだらダメですものね。
まず、私たちが気持ちの切り替えをしなければいけませんから・・・ (2007年01月25日 20時28分38秒)

Tom-Mamaさんへ  
Soyumi  さん
>試練が来ても、即立ち上がれるのは、ご夫婦が共通の目的に向かって強い絆で結ばれているからですよね。見習いたいです♪・.。*・.。*(〃´∀`)・.。*・.。*
-----
きゃあ、そんな・・・(*゚^ω^゚*)
喧嘩ばかりしますが、お互いに補い合っていると思います。
同志として、これからも頑張っていきたいです。 (2007年01月25日 20時32分05秒)

sugitaさんへ  
Soyumi  さん
>素人考え。「生きた鳥と接触していなけりゃ大丈夫。さすがに死んだ鳥は食べとうないが・・・」。どうだろう・・・
-----
その通りです。
インフルエンザで死んだ鳥も、うつっているかもしれない鳥も、すべて処分するので市場に出回ることはありません。
正確な情報がもっと流れてくれると嬉しいのですが・・・
(2007年01月25日 20時45分29秒)

箸屋のキーボウさんへ  
Soyumi  さん
>見方を変えれば、色んな発想があると思います。
>それに気が付かれたSoYumiさん、流石です。
-----
ありがとうございます。
自分の中で、前向きに前向きに考えようと一生懸命努力しています。
落ち込んでいても、何の生産性もないですものね! (2007年01月25日 20時52分11秒)

ceoryさんへ  
Soyumi  さん
>僕が近くに住んでたら空いてるこの時を狙って通いたいくらいです。
>ファイト!
-----
そのお気持ち、とても嬉しいです。
ありがとうございます。
ceoryさんのように、あたたかいお客様からの励ましもいただけます。
いい仕事ですね、この仕事って。
頑張ります、あともう少し。 (2007年01月25日 20時54分19秒)

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