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Comments
2009.05.16
テーマ： 美味しそうなものみぃつけた(26)
カテゴリ： 暮らし
今夜は「煮込みハンバーグ」でした
ダンナさまが、「今日の晩御飯は煮込みハンバーグに半熟の目玉焼きが乗っているのが食べたい」と言うので
それならメニューを考える手間も省けるし、
「今夜は煮込みハンバーグ」にしよう！決定。
いつもは、適当に自己流で作るのですが
今日は、前に購入した本
デパ地下＆デリおかず
に掲載されているレシピで作ってみました。
普段はタマネギをみじん切りにしていますが、
しかも！パン粉の他に、片栗粉も入れちゃう
「へぇぇ」って思いながら、本を見て、大体そのとおりに作りました。
こっそり、「にんにくのすりおろし」を入れました
出来上がったハンバーグは、デミグラスソースと赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース等で煮込みます。
半熟の目玉焼きを乗せたら 出来上がり～～～
あとは、ポテトサラダ、お味噌汁、冷奴で・・・いただきまぁす
うむむ・・・いつもよりもソフトでジューシーなハンバーグ
美味しい
レストランで食べるような味です。
デミグラスソースが少し高くつくけど、ときどきこのレシピで作ることにしようっと。
↓
ＵＰしまぁす
何も乗せていない画像で・・・すみません
ダンナさまが、「今日の晩御飯は煮込みハンバーグに半熟の目玉焼きが乗っているのが食べたい」と言うので
それならメニューを考える手間も省けるし、
「今夜は煮込みハンバーグ」にしよう！決定。
いつもは、適当に自己流で作るのですが
今日は、前に購入した本
デパ地下＆デリおかず
に掲載されているレシピで作ってみました。
普段はタマネギをみじん切りにしていますが、
しかも！パン粉の他に、片栗粉も入れちゃう
「へぇぇ」って思いながら、本を見て、大体そのとおりに作りました。
こっそり、「にんにくのすりおろし」を入れました
出来上がったハンバーグは、デミグラスソースと赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース等で煮込みます。
半熟の目玉焼きを乗せたら 出来上がり～～～
あとは、ポテトサラダ、お味噌汁、冷奴で・・・いただきまぁす
うむむ・・・いつもよりもソフトでジューシーなハンバーグ
美味しい
レストランで食べるような味です。
デミグラスソースが少し高くつくけど、ときどきこのレシピで作ることにしようっと。
↓
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